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3.8节炒了三个菜

南海听涛 2009-03-08 23:22 10
舟子点评:涛哥虽说是政府官员,但也是一个最感性最生活化的男人!

今天是3.8妇女节,早晨还在床上时,妻子就说:“今天是我的节日,休息一天,吃什么你安排。”

往年的这一天,我会安排全家人出去吃一餐,减轻一下妻子的负担,今年遇上经济危机,应该要省一点,于是我满口答应她,自己动手来做。

早餐喝自制的豆浆,吃玉米、饼干。妻子昨晚就浸好黄豆,洗好了玉米,并放在锅内。早上起床后,我在卫生间里磨磨蹭蹭了十多分钟,出来后,早餐已经摆到餐桌上了。

吃完早餐,我随手翻开一本关于炒家常菜的书,看到上面的每道菜都很不错,炒起来也不是十分复杂,就不知道炒什么好。

春节前有人送了一些干海鲜,春节时又从老家带回了不少腊肉,都还没吃完。为了图简单,于是我借口说家里现成的菜还没吃完,我就不去买菜了,就地取材,煮三道菜给大家吃。

第一道菜是清煮葫萝卜。这道菜我和儿子最喜欢吃,煮起来也非常简单。只需将葫萝卜洗干净,然后切成薄薄的一片,放点油和蒜头,很快就煮熟了。

第二道菜是干磨菇炒腊肉。腊肉妻子早就洗干净放在冰箱里的,取出来,再稍微用热水洗一下,然后切成薄薄的一片。干磨菇也比较干净,一下就洗干净了。等菜炒熟后,我准备加点酱油,打开橱柜,看到里面有个玻璃瓶,很象平时装酱油的瓶子,里面还有黑黑的酱油,于是就往锅里倒了一些,没想到突然闻到一股酸酸的醋酸味。我赶紧收住瓶口,仔细看了看瓶子上的标签,天啊!这哪里是酱油,里面装的竟然是醋!

第三道菜是干海鱼仔炒鸡蛋。在伴鸡蛋时,我一不小心,往里面倒了不少的酱油。

吃饭时,儿子说干磨菇炒腊肉怎么酸酸的,女儿说干海鱼仔炒鸡蛋太咸了!好在大家一致评价:清煮葫萝卜的味道还不错!

本想煮晚餐时再表现一下的,没想到下午四点左右,朋友打电话来约我一起去打羽毛球。等我打完球六点多钟回到家时,餐桌上已经摆上了香喷喷的饭菜了!

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评论列表

李飞

一家四口才吃三个菜,真够经济的。

2115年前

长发飘飘

呵呵,看来你平时是难得下厨房的,你老婆
可真贤惠!我老公可比你的厨艺好,只要有什么重大的节日,肯定是他下厨房。不过,今年他在外驻训,我只得到他一句“节日快乐”的问候。下次你要是再来天津开会,可一定要来学学我老公炒菜哦!

1815年前

云中乘风

呵呵!厨艺不错,至少还能吃。

2315年前

南海听涛

谢谢各位抬举!不过要澄清一件事,我不是政府官员,只是在机关打打杂,做勤务员。

1315年前

舟子

前几天和涛哥在网上聊天,我要他开了一张他的大事年表,他从一个农民、乡政府临时工、代课教师、民办教师,后南下教书,最后凭写作的特长和对新闻的敏感改行进了报社,然后调进政府,成为政府公务员及现在重要部门的一把手官员。一个没有任何关系和背景的武冈农村人,能在广东这边站稳脚并有大成,其间的艰辛,是可想而知的!我期待着哪一天能好好在他不忙的时候,细细采访他一下。

1615年前

舟子

涛哥是惠州作协会员,经常在羊城晚报\惠州日报发文章的,他对我的写作和做人,有过很真诚的指导。看到他,我就想起佛山的官员作家韩英!

1415年前

韩建

那几个菜呀,要是你太太炒的话,可能会更有味道.可昨天是你太太的节日,一年才一次哦难得哦,你可要多下点厨房.这样的话你接会更幸福,更美满哦

1415年前

小艳子_1417

文章也得不错呀,就是厨艺差了一点点呀,,,哈哈,,,,,

2015年前

春的信息_2552

幸福的家庭。你 太太真的不错。

1715年前

闯飘

不错,咱涛兄弟不仅写得文章,还能下得厨房。

2415年前

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