不觉在广州这个城市呆了好几年了,对于这个城市,我还是很有感情的。
事实上我很少在哪座城市长期的呆下去过,工作的需要和自身不稳定迫使我在不同的城市和地方奔波,忙碌着.就象一支四处觅食的到处飞的小鸟,从来不在某个地方长期停留,憩息。而广州,就是到现在为止我停留最久的城市。
我很喜欢这个城市,尽管它不算是中国最有魅力的城市。
1.广州的文化
广州还是有很深的文化底蕴的,虽然不及北京,西安那么悠久,但远比起上海要厚实的多,更不要说深圳,东莞这样的新兴城市了。
秦汉以后,广州先后建立了南越、南汉、南明三个地方封建政权,史称“三
南”政权。三朝十帝建都广州,其管辖范围包括整个岭南地区。都城的建立奠定
了今天广州正式发展的基础。虽历经2000多年的变迁,广州已发展成为集文化,政治,经济,商业为一体的综合的特大城市。
现在你去上下九,去南越王墓、镇海楼、西关大屋等地方可以感受的到这个城市古老的一面,
你去北京路,去天河北路,中信广场等地方,也可以体验到这个城市现代,动感的一面。
这就是广州,既充满活力,又保留着悠远的古风,自然景观与人文景观相得益彰,市井风情与现代都市景观相衬托,是一个很值得一去的地方。
广州文化是岭南文化的代表,岭南文化也是以广州文化为首的,它有点近似香港文化,香港文化比它更西方化,但岭南文化的深厚悠远也是香港文化远远不及的。
2.吃在广州
俗话说吃在广州,都说广州人会吃东西,胆子也大。调侃曰:天上飞的除了飞机什么都吃,地上跑的,两条腿的,除了人什么都吃,四条腿的,除了桌子什么都吃。
我在广州呆了好些年了,也吃惯了粤菜,粤菜以清淡,精致出名。做工很讲究,其中最有代表性,最市民化的的是白切鸡,和烧鹅。是我最去粤菜馆经常点的菜。这些都是很大众化的家常菜了。又便宜又好吃。
广州人绝对是中国人喝汤最讲究的地方,他们爱喝汤,并且也很讲究,拿一个他们经常褒汤的罐子,放点清水,倒进小许主料,再加点配料。把火调的不大不小,一煲就是几个小时,用他们的来讲,汤褒的越久越好。味道也更鲜美。
广州的早茶也是很有本土特色的一种小吃,名义上是喝茶,其实里面什么都有,有粥,油条,小笼包,馒头等之类的广东小吃。值得一提的是这里的粥,名堂很多,有皮蛋瘦肉粥,鱼片粥,沙锅粥,等等,内容丰富的不亚于一顿午餐。这里的茶楼从早上六点就开始忙到上午十点多,早餐刚忙完,午餐又开始了。
3.广州的语言
广州人普遍讲粤语,粤语,也许并不是中国方言中最难懂的,最难懂的方言应该是潮汕那边潮汕话。但绝对是中国最有趣的方言,在广州话中,有着许多独特的词语,它既不是古越族语和其他少数民族语汇的遗存,也不是古汉语、古代地方语和外来语,而是独创的词语,具有浓厚的广州地方特色。
其中有很多词汇是外地人闻所未闻过的,在汉语词典也未必找的出这样的词语。象晤该,痴线,醒目。仲有,宾过等之类的词语,在外地是根本找不出这样的词语的,这样的语言只属于广东,也属于这个有着鲜明岭南特色的的城市.
4.我在广州的生活
我总共在广州断断续续生活了六年多,其中虽然有大部分是在外出差,但也大部分时间还是呆在这个城市。对于这个城市,我是很有感情的,我住的地方是在白云区新市的城中村,上班在最繁华的天河北。早上六点半起床赶公交车去上班。晚上七八点才回租房。每天紧张而忙碌,日子就这样一成不变,周而复始流逝。这几年,在这个城市,我挣扎过,迷茫过,惶惑过。也曾短暂的风光过,在这个城市,我这几年从一个涉世未深,年少偏执的乡村小毛孩蜕变成一个略经风霜,在职场已初见端倪的创业人士.,我见证了这城市的变化,城市也在见证着我的成长.城市再怎么变化还是以前的那座城市,人变起来就似乎不可能再是以前的人.....