淘米事件

故事的年代已无可查证，故事的地点却是督凉。其实对于督凉的地名，也没人弄得清楚，因为这故事是听来的，至于是哪个“督”，是哪个“凉”，说故事的人没说，听故事的人也没问，姑且就这样流传下来。

虽说督凉是一小地方，可是对于吃这方面却是非常有讲究，除了各地所应有的一切佳肴外，还有本地著名的卤味。

那些年开饭店的有个讲究，也就是新店开张前，店老板要亲自炒几道招牌菜请品味斋的大师（现代叫美食家）品尝。如果大师满意，在新店开张那天，还会给新店举行一个淘米仪式。如果大师给某新店淘米了，也就是说他认为该店确实有过人之处。

言归正传，却说这天，是趣偶枝饭店开张大吉的日子。老板趣偶枝声称，当日之米饭乃品味斋蒋讲蒋大师淘的米。蒋讲乃品味斋资深大师，按现代的说法可称得上是二把手了。

于是乎，饭店客似云来，生意兴隆之极。

其实对于这些食客来说，他们只是冲着名人而来，对于菜肴之好坏也不懂得分别，也不想去分别。

然而不巧的是当时有个著名的美食家闻名而来。尝过几道菜，对于这老板的厨艺心里就有数了。最不巧是他在吃米饭时吃到了一口砂子。

事后，他跟朋友们说起这事，说这个蒋讲啊，也太不负责了，既然给别人新店开张之日淘米，就应该把米淘好点，且不论米质，最少也要把那些砂子挑出来啊。

由于这个美食家的话是在公开场合说的，趣偶枝老板很快就知道了。他对美食家的直言很是不满。他对多人称，美食家作为一个在饮食行业方面的前辈，应该要多多扶植后辈，而不是打压新人。

这话又传到美食家耳里，美食家听了很委屈，我没有打压你的意思啊，以前我还帮过你不少，那天还到你饭店捧场。我说的只是蒋讲啊，他那天确实是太不负责任了，把你的米淘成那样。

后来蒋讲大师也知道这事，他给美食家飞鸽传书表明，那些天他根本没时间，趣老板确实是邀请过他，但是他太忙了，对他用快马送过来的招牌菜并未仔细品尝，当然也抽不出时间给他淘米，对于谁给他淘的米，他也不太清楚。他向美食家表示，他会给美食家一个交代。

后来，趣老板在蒋讲大师压力之下，承认米是自已所淘。

后来有朋友问起此事，趣老板长叹一声：面对往事，我无语我无奈……