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自制冰糖葫芦

原创 紫陌红尘 2025-04-10 06:46

自制冰糖葫芦

武冈二中2218班 李祉蒙

指导老师 王雪莲

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那是一个阳光明媚的午后,逛街逛着逛着就听见喇叭在不停地喊:“冰糖葫芦嘞!脆甜可口不粘牙的冰糖葫芦……” 奈不住嘴里的馋虫,上前买了一串草莓糖葫芦,几口就给吃完了,好吃是好吃,但属实有点贵,且囊中羞涩无钱再买一串,便萌生了一个自己制作糖葫芦的想法,心动不如行动,我立马在手机上面搜索了糖葫芦的制作流程,反复观看学习。

接下来就是准备食材。我找来白糖,倒进纸杯里,再用另一个纸杯接满一杯水,糖和水按照1:1的比例倒进锅里,开中小火慢慢熬,等糖和水充分混合后,我调成小火,待锅中的糖浆熬成焦黄并冒泡泡后,我关掉火,把串好的葡萄放在糖浆上,来回地滚动,葡萄上裹满了糖汁,成型后一串串晶莹剔透的葡萄“糖葫芦”便摆在了桌子上,尝一口,甜蜜芳香,美味极了。

有了这一次的成功,我又信心满满买来了山楂和草莓、蓝莓,我先将新鲜的山楂洗净去核,又挑了几枚饱满的草莓和蓝莓作为点缀,串在竹签上,排列得整整齐齐,糖香伴随果香,让人垂涎三尺,我不由得咽了咽口水。锅里的糖浆熬好后,我小心翼翼地提起串好的果子,轻轻在糖浆里旋转,让每一颗果子都裹上一层薄薄的糖衣,等都成形后,一串串色彩斑斓又晶莹剔透的糖葫芦摆满了盘子,山楂的酸甜与草莓、蓝莓的清新交织在一起,每一口都是惊喜。我连忙叫来家人一起品尝,他们品尝后都赞不绝口,我心里也高兴极了,此时此刻,劳动的成就感与家的温馨交织在一起,甜蜜而又美好!

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自己动手,丰衣足食,不错的。只有我们静下心来,好好地去做一件事情,然后将成功的喜悦与亲人朋友分享,不断传递爱与快乐,就会发现生活的美好就如糖葫芦般,甜蜜地流淌在心间。


阅读 200 修改于2025-04-10
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