“三月三，地菜吻鸡蛋”，是我们老家的习俗，虽然没有广西壮族同胞那么载歌载舞的隆重，但在那个物资极为匮乏的年代，也算给足了三月三仪式感。
小时候我家的三月三是属于二姐的，因为只有她在这一天有鸡蛋吃——她三月三生日！我家里有一条不成文的规定，谁生日谁可以在那一天吃一枚鸡蛋，而其他人连蛋汤都喝不上，因为那个鸡蛋是整个带壳煮熟的，没汤！一个完完整整的鸡蛋成就这个孩子完完整整的生日快乐，而我们只能咂唧着嘴看着，咽着口水，并扯长了对自己生日的期盼。
印象中，三月三的二姐特别神气，手揣着那枚还滚烫着的鸡蛋，不时地倒着手，甚至还有模有样地努着嘴，吹了又吹，再小心翼翼地敲开壳，开始剥，不一会儿就剥出白玉般的蛋白，因为有了地菜的加盟，隐隐呈现出一些碧色，似乎在溢着香。不甚规则的椭圆体，上部浑圆下部稍尖，浑圆的那端蜕去壳，照例有不饱满的凹陷，还包着一层薄薄的衣，散发着诱人的味道，应该比我生日时那一枚更好吃吧！在旁边眼睛瞅出水的我不禁咽了咽口水，毕竟是三月三，这鸡蛋是与地菜一起煮的，肯定有不一样的清香和美味，我是越发羡慕甚至有点忌妒二姐了。有一次，二姐慈悲了那么一回，竟然分了我一小半，我狼吞虎咽地囫囵吞了下去，愣是什么味道都没有品出来，但我依然觉得那是我吃过的最鲜美的鸡蛋。多年以后，姐妹俩聊起了这一幕，果然是我口水快流了一地的巴巴眼神，刺激了二姐的恻隐之心。
回忆往事有苦涩更有温馨，如今又是一年三月三，邻省壮乡同胞又在以自己民族的特色庆祝他们的节日，朋友圈里都在晒地菜煮鸡蛋，而我给二姐打了个电话，并磕开了一枚刚出炉的热辣滚烫的鸡蛋……
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