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随意杂酱面

骊歌 夕颜 2010-01-13 11:23 13

不算正统杂酱面做法,除坚持用麦酱和冰镇小黄瓜外,其它依个人口味自便

做手工蛋卷剩余肉馅(内已拌好洋葱,蚝油,盐)2.黄瓜一条(已经在冰箱内冷藏过,这样才爽口)3.甜面酱+自制小麦酱.麻油.芝麻酱.水果醋.酱油.4.白面条一把

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调制好的肉馅拌入自制小麦酱,蚝油<br/>

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搅拌均匀

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开水下去冲调

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煮面

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面条过冷水

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油热喜欢吃辣椒的可以下点新鲜辣椒末,炒香后再倒入酱肉汁,小心不要被油烫到。水翻滚即可,否则肉会过老

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面条铺底,一点黄瓜片,芝麻酱,水果醋,

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成品,手机片片,勉强将就看看

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评论列表

兵子驼

今天再来吃楼主的面条了............

514年前

兵子驼

我昨天吃了面条,今天再来吃面条了。。。。。。。。。。。。。。

514年前

家乡人_17228

吃饱了,已经是吃不下了。

414年前

江之南

有没有我的份哦。。。。

814年前

馬小燕

我最喜歡吃饅頭面食類,遺憾不會做,說出來真丟人,冰姐發的每個帖子要收藏起來慢慢琢磨,要學以致用,呵呵。

314年前

股往金来

以前不喜欢吃面条 现在米饭面条对半!

614年前

杨柳长风

代掌婆!!!!!!!!!哈哈!!!!!!!!!!!!!

514年前

姜远林

代掌婆!!!!!!!!!哈哈!!!!!!!!!!!!!

614年前

雄陀刀具

哈哈,靓女又做面条了。。。来看看。。

414年前

东兴广告_5532

还随意吗?尽是肉了。

714年前

作者回复:

你就随便看看,将就看看,随意吃吃哈哈哈

2010/1/13 11:55:49

言宋

我这人懒,中午一人在家,多半吃面。工序,没有这么复杂,还是受用的。
不过,你选的面,有点一般。但做得好吃,更令人佩服!

214年前

作者回复:

哈哈,我是不爱吃面条的人,有时候在异地买白面条都不容易的。其实你们看着麻烦是因为我尽量的将过程拍下来方便有兴趣的人学。实际操作起来挺容易的。就那么三下两下。谢谢言宋老师,请上座。

2010/1/13 11:52:24

流星雪

做个面条都有这么多道具器材作料和工序
楼主真是有心人,不但冰雪聪明还心灵手巧而且勤劳好学
楼主家人真有福

114年前

作者回复:

这话,怎么听着尽是鸡皮疙瘩哈?

2010/1/13 11:42:06

兵子驼

多谢楼主的面条了,我抢沙了,坐在沙发上吃面条了。

114年前

作者回复:

请上座

2010/1/13 11:41:22

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