血浆鸭

杨佗

以我的经验来看，你炒菜时火太大了，鸭血都炒干了，没有血浆的味道。其次炒血浆鸭应用新鲜的红辣椒或酸辣椒炒，那样才够味！

1114年前

兵子驼

血浆鸭,味道好,就是想吃了..........

214年前

依然是我

楼主还能做武冈的大菜，真是多才多艺，感觉不错！

1014年前

东兴广告_5532

看得口水都流出来了。。。。

1314年前

宁静夏天

就是技术不怎么样，欢迎妹妹。

514年前

秋心

但愿哪天能吃到你亲自做的血浆鸭……
呵呵……

414年前

福生

看起来不错,只是无缘品尝,可惜可惜

1115年前

顾问

别钓胃口咯！看得口水都流出来了。。。。

715年前

雨生

看得流口水，有好几年没尝过了~~！

1015年前

故乡的云

好不好吃，我不知道，我只感觉一股清泉流入喉咙

1615年前

又见茉莉

看来会做的都是男士.
看起来不怎么样,相信吃起来绝对是棒棒滴!
加油!

915年前

兵子驼

武冈人做的血浆鸭就是好吃啊。。。。。。。。。。。。。。。。

1115年前

杨柳长风

好呷！
好呷鬼！！！

515年前

飘云

哈哈，哪天来你家吃血浆鸭哦

1515年前

青松

我流口水了。我在加工那些相片啊。

今天到此时还是早晨吃了碗粥，没有时间去做饭吃。

1815年前

夜海扬帆

这道菜可能也只有武冈人喜欢啊。上次和一个老乡在虎门龙眼一家老乡开的饭店请另外一个江苏高邮的朋友点了这菜，我努力推荐，别人不买帐啊，因为高邮也是产鸭的地方，看来这菜还是要加以改进才行。放了血在里面出锅时有点带黑色了，在颜色上有点不好看。

1115年前

宁静夏天

因为买的鸭太大了，6斤半，只好一次煮一半，也要吃半天呢。鸭血都是分开两份来的，本身自己技术烂，所以颜色也不好看。

715年前

宁静夏天

看来楼上的各位都是高厨呀，谢谢了。下次照你们的方子做，希望能搞个好的，呵呵。

715年前

风驰_7563

看起来应该好吃，呵呵，那个青辣椒也有番味道啊

915年前

神说

好想吃哦 半年没吃了 耶

1215年前

HAPPYE

要放些红辣椒才好看。

1315年前

熏陶

血浆的还是不够好，又缺少红辣椒！
接血的时候里面要放点白酒，不要光放盐，那样的话味道更加的香脆！
楼主要加油啊

1015年前

小马哥_3832

放些红辣椒，再放些豆瓣酱和嫰姜那味道好极了

1115年前

家乡人_17228

太少了，拿到人网来都不够分。

2515年前

杨兵兵

看不到血，炒血浆鸭要放红辣椒才上色！

1515年前

股往金来

要酸辣椒 多放生姜 更好吃

1915年前