野鸡禁忌:1.烫野鸡时不宜用开水烫,宜用七拾度的水.因野鸡属鸟类,羽毛容易脱落,皮下无任何脂肪.2.野鸡不宜加鸡精,味精.因本身它的肉就甜美,香嫩.3.野鸡不宜蒸吃,只能炖,炒.
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翱翔的雄鹰
建议楼主开家野鸡特色菜馆！我们人网的会员来吃八折！
512年前
作者回复：
嗯,这主意好,我这美味很多,好东西应大家一起分享.谢谢
2011/12/4 11:52:58
倚窗听蝉
记住了。干脆，人网的朋友都去你那里吃一回。
712年前
欢迎,来吧
2011/12/4 11:49:33
桃源小女人
这标题太震憾一语双关啊...改名为山鸡好
兵子驼
原来吃野鸡还有这么多的讲究啊,懂了,多谢楼主............
612年前
谢谢
2011/12/4 11:48:20
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