因为同事回来，带了很多腊肉，天天变着花样吃来吃去，都吃不腻。。。。 这菜是我认为非常鲜美的，原汁原味的，连盐都不用加，好吃得不得了 备料：剔下腊肉上的骨头，用水煮开，洗干净，剁小块，白萝卜滚刀切，或者切厚片都可以
我先检讨，水放少了，呵呵
就很简单的连油都不用，一锅炖 ，喜欢味道重的可以下两片香叶一起
就很简单的连油都不用，一锅炖 ，喜欢味道重的可以下两片香叶一起 ，但是水要淹过食材，别像我放这么少的
炖了15分钟，萝卜熟了，汤成奶白
换到瓦罐里面小火继续炖（砂锅更好，我是已经没得用了才用瓦罐的）
小火煨了10分钟后的，水少了点，但是鲜美的味道一点也不变哦，连盐都不用加 <br/>可惜，就是水太少了，汤太少了5555555555
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爱上红酒
美食专家非你莫属！！！！！！！
315年前
青松
在海外，还是腊骨头萝卜煲！！！
李少
这不是在引诱我流口水吗？
115年前
下岗尊者
美食家！！！！！！！
215年前
作者回复：
嘿，过奖，我不是美食家，我是家庭主妇，粗茶淡饭不嫌简陋尽管来
2010/3/25 13:01:38
黄红英
加点新姜.蒜苗味道会更好
我不放，是不想它们夺味，唯一遗憾是水放少了，所以看不到奶白的汤
2010/3/25 13:00:31
老特务
这要是在以前，老人家会说，萝卜比猪脑肉还好吃。
呵呵，我是食肉动物，我还是喜欢吃肉肉
2010/3/25 12:59:33
姜远林
这个肯定不好吃，嘿嘿！
我知道你是无辣不欢的
2010/3/25 12:59:05
家乡人_17228
没见姜葱？酱油也没加吗？
你说的这些要是加下去了就夺味了
2010/3/25 12:56:30
杨柳长风
大清早的，吊我胃口！！！
估计你没吃早餐，呵呵
2010/3/25 12:58:42
化哥
好吃好吃.......
还行，清甜的口感，又有腊骨头的香味
2010/3/25 12:58:25
吃的有滋味，吃的有营养。
呵呵，我就爱吃这个原味，
2010/3/25 12:57:41
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