青松老师总是能拍出一些撩人乡情的照片,这不,他拍的一组草籽花开的照片,又把我带回到了年少时的岁月。
草籽,应是头一年冬季下的种。这东西很贱,不用施什么肥,也不用如何浇灌,到了第二年春暖花开的时节,就会迅猛地长起来。放眼望去,整个田野都是绿油油的,数不清的朵朵紫色的草籽花就装点着它——这花也不甘寂寞,要与百花争艳。
草籽的主要功能是作绿肥用的。那年月,花肥少有,也少用。草籽长好后,就到了开春的季节,生产队就开始翻地了,曾经风光一时的草籽花也就和着泥土,无悔地消失在田野中,化作禾苗成长的养料。那时,公社有很多大型拖拉机,每年春天,都会分配到各生产队来,帮助翻耕草籽田,都要好几天,才能把大片大片的草籽田耕完。我们这些小孩都会上田里去看热闹。
草籽的另一功能,就是用来育秧,社员用镰刀把草籽割下来,妇女们再用菜刀切成约寸长的一节节。社员把发好了芽的稻谷(秧种)撒播在秧田里,再用这切碎的草籽铺上不太厚的一层,一是起保暖的作用,二是等它腐烂后作肥料用。
草籽作肥,是绿色农业,低炭经济!它粉身碎骨,全不计较呵!
草籽的好,还有就是可以作菜吃!记得母亲曾到生产队地里弄过一些长得嫩嫩的来吃过,当然得挑还未开花的。那年月,做菜时,锅里是少见油星子的,尽管母亲再怎么折腾,这东东还是不好吃,一般也只是偶尔吃那么一二次。正因为如此,食用的人并不多,量也不大,队里一般不会管。现在条件好了,好好弄一弄,也许会好吃得多。要不,有条件的农家乐可以试一试。
草籽,给小孩子的乐趣不大会是上面所说的这些。当时的农家小孩,有一课业就是扯猪草。家家户户都养猪,猪草并不好打。这草籽是猪儿喜欢吃的。小孩子们外出割猪草时,胆子大点的,免不了要打它的主意。当然得提防生产队发现。于是,最初会要扯点猪草的,等到了有了一层可以垫笆篓或笆筲箕底的野菜,好玩的小孩或是在田里摔跤,或是几个坐一堆玩扑克牌,等到快要回家了,趁无人注意,就开始偷草籽了,很快就会装满笆篓或笆筲箕,再把先前弄好的猪草掩盖在上面,就凯旋而归了。不只白天偷,晚上也干过的,当然,是偷其他生产队的。
这草籽也是牛很喜欢吃的东东。但草籽花有毒,牛吃得多了就会胀肚子,严重的会因此丧了命。所以,用牛耕草籽田时,大人们会用竹篼篼住牛嘴,不让它吃。适量吃,尤其是没有开花的草籽,是不会有事的。我在《童年趣事——放牛》一文写到过这事,现录一段如下:
小孩们常常把牛赶到草籽田里,让它好好地饱餐一顿。大人们在这个时候,一般不会管,因为很快牛就会派上春耕的用场了,瘦了,是不利于耕地的。他们只是提醒我们不要让牛吃得太多了。 原来,这草籽长好后,会开花,这花有毒,牛吃得过多,就会中毒,弄不好就要了它的命。我们生产队就有这么一只倒霉的牛,肚子肿胀得很大,经兽医抢救最终无效死亡。当然,看这牛的人是要重处的,就是扣很多工分。我们常常为吃草籽过多的牛的性命提心掉胆。把牛关回牛圈,就学兽医的样,用杉树枝猛抽,杉树枝有针刺,猛抽便会刺伤牛的皮肤,毒就会排出体外。这么做了以后,回家后还会不放心,稍晚点摸黑还会上牛圈来看牛是否有异样。出现不良反应,就得赶紧叫本队出去的公社兽医。
把牛牵到草籽地里去放牧,也有小孩偷玩的动因在。那成片成片的田都长有草籽,牛即使乱跑也不会有事的,更何况,有了吃的,这畜牲也不会生出事端来的。这下,我们这帮小孩就可以有好玩的了,除老套的摔跤、打牌、下旗外,有时也到水沟里去逮泥鳅,捉鲫鱼了!
感觉现在少有种草籽的了,至少我们那一带如此!
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