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有感于酸菜

正旅 2014-11-09 16:56 3

在我们中国的很多城镇和乡村,人们都有腌酸菜的习俗。
     同时,在这些基层的地方,也或多或少总是存在着,各种各样的社会内部矛盾,以及出现纷繁复杂的利益纠纷。如果将此现象打个比方,这些各式各样的矛盾和纠纷,就好象是在全国各地腌着的一坛坛酸菜那样,不掀风,外人是无从知道酸菜好丑的。只有当人们把坛子盖掀开,才能嗅出它是香的还是臭的,腌得是好还是坏。
     有些酸菜坛子,是主人们自己主动掀开来,给大家闻的,它那个香呀,纯正、地道,令人开胃。还有些酸菜坛子呢,恐怕就是腌得太久了,里面已经变质、发臭,被迫掀开来,结果弄得臭气熏天,到了不倒掉不行的地步。
    对于各式各样的酸菜坛子,我们的主张是什么呢?

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评论列表

秀丽

有哲理。酸菜好不好,盐多不坏菜。

8010年前

作者回复:

一点小感,其实言犹未尽。

2014/11/10 14:38:50

蛤蟆

把矛盾与纠纷比喻成酸菜,大概两者都在于“捂”,酸菜是必须捂的。但矛盾与纠纷什么时候该捂得看场合。为了某种和谐,某些纠纷要捂,捂得好,大事化小,小事化了。捂得不好,便会臭名远扬。

8910年前

作者回复:

腌酸菜,有些地方叫"捂"?

2014/11/10 14:40:29

陈碧秋

武冈农村老人家坛子里的酸菜好吃,是我的最爱。

7210年前

作者回复:

王顾左右而言他么?陈先生对酸菜情有独钟吧。

2014/11/10 14:41:59

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