今天有一位老乡跟我说她上班的时候总是头晕想睡觉,是的在这些日子里每个人都有这样的感觉,因为在秋冬时经常易虚弱性头晕者,以及学生。职业女性用脑过度,坐的时间多,运动少,造成身心困倦,懒洋洋。容易感冒。咽干。便秘,皮肤干燥等,可多饮青红萝卜雪耳煲乳鸽,它清甜可口,有滋阴补虚,解燥清润的功效。
青萝卜有清除内脏尘埃的功效,而红萝卜能宽中下气。健胃消化,乳鸽性平味甘。咸,入肝,肾经,能滋补肾阴虚,合而为汤,对阴虚所致之消渴,腰膝酸软,有补中益气之功效,也能去风解毒,治白癜风,痘毒等
材料:青萝卜。红萝卜各250克。雪耳20克。红枣。蜜枣各3个,乳鸽2只,生姜3片。
烹制:青萝卜、红萝卜洗净。削皮,切块;余各配料稍浸泡,洗净,红枣、蜜枣去核,乳鸽宰洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐、油便可。此量可供3—4人用
各位老乡不防去试一试。
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