说起童年，冬瓜总是不屑一顾：你，有童年么？
在他狭隘的印象里，他始终认为只有乡下孩子才有无拘无束的童年，而我们这些住在小城镇的“贵气崽崽”自然是享受不到那种野趣的。
我怎么会没有童年？我的童年，吃野菜，摘野果，一样都没有落下过------虽然没有冬瓜的童年那样多姿多彩，但我的童年比起小鼠弟来，自然是快乐很多，不至于像他到了三岁半在夜空里因着几只洋火洛洛（萤火虫）而兴奋得吓吓叫。
大自然，给予我们的，不管是乡下孩子还是城里孩子都是一样的恩赐，即便条件有限，尽可能的还是会带着孩子去亲近泥土的芬芳，更憧憬着今后能有一小块地，种些蔬果，养点鸡鸭，挖个池塘，有荷叶之田田，有鱼戏之连连。希望籍着自己所有的能力，给小鼠弟也打造一个如我幼时一样的童年，享受应有的童趣。
吃出来的春天
村头，有棵硕大的洋槐树，到了春天，枝稠叶茂，一阵阵的阴雨过后，突然的某一天便以盖天铺地之势开满了雪白的花瓣。洋槐花开，不是一朵，两朵，而是成千上万，密密麻麻的开了一树，远远望去，光见雪白树冠，总让人怀疑是否昨夜下了铺雪。
洋槐花是可以吃的，白白的槐花用竹竿一枝桠一枝桠的打下来，去掉花瓣，只吃花蕊，清香清甜。每每到了槐花飘香的时候，清早，许多孩子就都扛着竹竿围着打槐花。
我和哥哥相差一岁多，打小，人家就叫他“假妹子家”，而我，则是“假伢子家”。大人们曾经不止多次的开我们的玩笑，说我们俩个生错了，如果对调下，那就完美了。我的哥哥性情温顺，打了槐花下来，总被其他孩子将他推开，不给他去捡槐花，我见人家推我哥哥，不干了。像只老虎一样冲上去，一头将人家顶个四脚朝天。人家兄妹一起涌上来：你想做么噶？按母亲的说法，当时我是毫不胆怯，雄赳赳气昂昂的说：做么噶？你们欺负我的哥哥！！！幼时的我和哥哥长得一般高大，剪着一样的男孩子发式。许是看我凶狠兼牛高马大的，那些孩子只是嚷嚷就散去了。路人见到，回去告诉母亲，大抵是褒奖吧，说我会悍护自家人，所以这事我都忘了，母亲却记得，一旦现在和哥哥有争执闹意见，母亲总是拿出来说事。
能吃的花草很多，还有一种叫映山红的。也是一样的吃法，但不能多吃。映山红是种非常美丽艳丽的花朵，为了让它的花期更长，可以将花瓣直接浸泡在水中，几天过后，花瓣褪去了颜色，呈现出一种透明的质感，黏糊，随着水波的荡漾微微颤动，似乎依旧活着。
最常玩的，是“打碗花”，属于蔷薇科植物，长在荆棘里面，或粉或白的颜色，柔弱娇怯，我见犹怜。在田间，路旁，溪边，一簇簇，一丛丛。我们只摘花朵，不要茎梗，另去毛竹丛里掐了嫩细竹枝，抽掉嫩芽，将打碗花间隙的插了上去，扮成“竹子开花”去迷惑同学。
那时候，贪嘴的我们还喜欢从荆棘丛里挑选最嫩最拔尖的顶上嫩刺，剥了皮，一嚼，清甜清甜的。想来看到刺苔能吃，如今的孩子应该是觉着匪夷所思的了。
映山红开的时候，田埂，路边就开满了这种黄色的小花，茎叶是这种灰白绿，还有细细的小绒毛。我们那叫鼠力花，趁着嫩且新鲜，一般都会摘了洗干净，然后捣烂和着糯米白糖一起做成粑粑。老早还在蒸的时候，那种沁人心脾的清香馋得我们一个个像小猫在抓胃一样，守着蒸笼不肯散去。
我的母亲，惦记着外出工作的我无法年年春天回家赶上好光景能吃上这粑粑，于是春天就去扯了，然后晒干，留着我回来的时为我做吃的，结果等到夏天我回家了，她急忙拿出收捡的干花：看，这还有好吃的呢。然后晒到阳台上。不料外出归来，原来当天风大，竟然将她辛苦收藏了半年的干货全部给吹跑了，所剩无几。她很是可惜，满脸的歉意：唉，我不该出门啊，要看着它才行。
我倒释然：没关系啊，今年吃不成，还有明年嘛，明年你给我留着，等我回来吃。
想吃这粑粑，不是为了吃，而是母亲因为我常年累月在外，总遗憾不能好好照顾我的生活起居，有点好吃的就收捡起来让我回来吃个够。如果回家不肯吃，她自然失望，所以每次回家，我都是翻箱倒柜：姆妈，还有春笋干么？还有腌菜干么？还有浆酸菜么？还有。。。。。。
我的母亲，总是欢快异常：有啊，有啊，你想吃的，全都有！
大的春笋，我们都是飞水过后，直接晒干成为笋干。要吃的时候，浸泡一天一夜，然后撕成小条，再细细切末炒肉或者是炖肉，都是鲜美异常的。
至于小的笔杆笋，趁着新鲜，切成末，煎鸡蛋，或者和着腌菜碎一起炒，都是无上的美味。倘若再有心，则将它整条飞水，晒干，等到想吃的时候拿出来一泡，几乎又恢复了它水嫩的原貌。现在科技进步了，储存食物的东西也越来越方便，而我的母亲都是飞水后直接去找小店用真空包装，给我们准备着，回家吃或者带走吃，总是相宜。
旁边那枝头弯曲的是蕨菜，老家最常吃的菜式是：蕨菜炒腊肉。蕨菜在老家据说是最刮肚板油的，单独吃，都是伴着剁辣椒吵，总嫌着寡味。只有跟着老肥肉或者老腊肉炒，油水才够。吃一口蕨菜，吃一口肉，港不完的心满意足。现在家里人吃菜讲究了，蕨菜都是飞水后，不用刀切，用手掰成一段段，然后再撕成一条条，一缕缕。我的母亲，总是不厌其烦的这样耗时耗力的去做，就为着这样的吃法才原汁原味，比刀切的好吃。
蕨菜富含淀粉和粗纤维，有不辞辛苦的人们会去山上挖蕨根，然后清洗干净后放在特质的木桶里舂烂，而木桶下面则开了个小口，用竹筒接了出去，一边舂，一边流出白色的汁水，等到汁水收集差不多了，又过滤，沉淀，最后取得的粉末或者晒干或者熬煮或者油炸，再或者，做成蕨粑粉，比藕粉还要清香细腻诱人啊。这次回家，我在威溪大坝吃的蕨粑粑，一大盘子几乎都是被我消灭光光的。
接着要说的是香椿芽了。
这物件类似榴莲，有人喜欢有人愁。喜欢的人为之疯狂，不喜欢的人，则嗤之以鼻。最开始，我是不吃这玩意的，嫌它太臭，味道太冲。有次母亲用干辣椒炝锅，然后将香椿芽切得碎碎的和着蛋液煎得两面酥黄，异香扑鼻，吸引我连吃了三碗饭。从那以后，一发不可收拾，爱上了这小玩意。
还是读小学的时候，跑去就住在校门口的同学向娟家喝水，她从柜子底下搬出奶奶做的酸坛子，从里面夹了几颗香椿芽，一口下去，又脆，又香，还有点小小的辛辣，笔墨形容不出的丰富口感。
罢，罢，自己去做吧。
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洋槐花![]()
映山红![]()
刺花![]()
鼠麴花![]()
鼠牛花粑粑![]()
香椿![]()
蕨菜