洪荒之力将此划界—梅子坳长寿村游记
都梁记忆/文
武冈南乡双龙湾梅子坳，梅子坳是个百十号人口的偏僻村落，村落后面是云山南麓一山涧，叫石屋冲。石屋冲冲口左边是一沓梯田，叫楼梯田。右边百米高的喀斯特石灰岩绝壁，绝壁上有一块架空似的平地叫龙轿子，龙轿下面石灰岩虚怀成洞直接叫大石屋，石屋冲因此而得名。
站在龙轿位置，西望云山，一线飞瀑凌虚而落，蔚为大观！这飞瀑千古以来就叫吊水荡。吊水荡那线水，曾在云山山洪暴发季节，洪荒之力冲刷开万古以来的喀斯特溶洞，形成的巨大穹窿，便是龙轿下面的大石屋，这石屋之大，足可容下五百之众。这屋，这轿，这水，这梯田，以一联来概述，不虚不妄也！
乘龙轿巡楼梯田，梯田百级；
驻石屋瞻吊水荡，水荡秋千。
楼梯田下面山口外的千亩田畴，是一直以来梅子坳，及梅子坳所在双龙村的衣食保证。楼梯田？太形象生动的名字，是梅子坳祈福丰衣足食的文字缩影！楼梯田上面还有平地曰马颈坳，抱颈跨马驾御长风是梅子坳世世代代的愿景。千秋百代梅子坳因为坳，阻挡住了外界一些阳光，和目光。今日我等抱着猎奇的心情，走近来这方世外桃源。如果说这世外桃源为何古今人未识？大概也因为“身在此山中”吧！
沿山口拾涧而上，左边的地质明显不同，黄铜色石头上的瑰丽石纹，告诉我们这山石含铜。右边是森严壁立的石灰岩绝壁，这石灰岩绝壁应该是海底抬升形成陆地时，火山爆发，高温形成高纯度岩浆流，聚集而成的石灰岩山体。然后云山比之更高，云山一直以来的山涧水，长期水过沙磨，形成石灰岩山脚的凹进部分。
这本来是湘西南武冈最常见的石灰岩石山，但在武冈南乡，只有这里烧出来的石灰：“砌墙最咬砖，泡料最咬料！”
泡料，是古法楠竹造纸，将谷雨节砍倒的新竹堆放凼里，撒上石灰堰水浸泡，使之腐烂去肉存筋，留下强纤维造纸的一道工艺。祖先们将大石屋冲石灰的纯度吹嘘得如此牛逼？不禁让人想起：一头健硕无比的水牛被杀翻后，从犍腿上割下任何一块肉，都一样的劲道精纯，没有半丝杂质。
这里的石灰被肩挑挑过云山另一边的城步县去咬料，是四十年前还有的事。我辈理解石灰质量的优劣只记得有一句话，“那石灰，如猪膏油一样。”
仅一步之遥，左边铜矿右边钙矿！左边铜矿的石山上，火艳的杜鹃花苍翠的松树与山色一体，共同陪衬出深沉璀璨的古铜神韵；右边钙矿百丈绝壁，如年轻体健雄立当世，绝壁上青藤碧树妖饶，春风得意夏日豪放，秋风潇洒冬日肃静，仿佛饮云山泉沐云山露梅子坳人的生命写照！
攀附这巨石苍翠欲滴的藤叶，不管春夏秋冬，你只要摘下一芽，或者撕裂一叶，都会看到母乳一样白色液体“汩汩”流出。这叫木瓜藤，女人生小孩后，如果奶水少了或断了，用木瓜藤炖猪脚，能催乳。这厚实翠绿的木瓜叶，任何时候都会让人想起，母亲宽广的怀抱！
今日我等四十余人，受邀于梅子坳坳长萧体玉先生的盛情：不是我们光临了梅子坳，而是梅子坳让我们开了眼！
久居都市的丽人们，面对如此清新雄奇，是否还在半信半疑之间呢？
午间招待我们的席上有，家酿的米酒，水牛花粑粑，还有四道山菜。四道山菜包括鸭脚野芹刺菜，和深山鸟不直，还有酸苞梗。当青葱鲜嫩的酸苞梗被撕皮比成一寸长短，佐以辣椒面端上桌时，被简单介绍“这是酸崽菜”后，所有的人都兴味盎然挥筷上阵。当所有的人夹菜入嘴后，都不约而同赞不绝口。
我是本地人，伸筷一品后，立马有后悔不迭的感觉。
酸涩是青果未熟的专利味道，这是常识。涩至极，让你张不了口；酸至极，异曲同工。难怪“酸涩”二字？不是谐音，应该是同音，只是声调不同而已，在武冈南乡口语中。“拿人家的手短吃人家的嘴软！”那么多人赞不绝口，今天，不光是吃了人家的，还有这酸，这酸苞梗的酸，在梅子坳人的方言口语中，叫“酸得撂卦牙！”那么硬的牙齿都被软化撂倒了，舌头和嘴巴还硬朗得起说直话么？然而我却在这骗局中醒悟到了酸苞杆叫“酸崽菜”的理由：
在梅子坳这周围，常人称酸味太浓的果子菜蔬等，一句话出口便是“崽（练）酸出来卦！”
为什么崽是酸出来的？
为什么食酸能生崽？
这用自然知识解释得清楚的。当人体进食鱼肉等蛋白质丰富的食物后，会酸化自己的机体。最初最弱的生命体精子或卵子便不能产生，这就是千古东方文化所传承下来最浓缩最精华的告诫,“发财的不发人，发人的不发财！" 发财的天天将身体泡在酒池肉林里，又缺少运动消耗，体液酸化了，精子卵子不可能存活。发人的财富再多也见多分少或者坐吃山空！
当古代富贵家族人丁稀缺寻医问药毫无结果后，西来佛法告诉，“化缘念佛吃斋食素吧！”把恶缘化尽善缘就到了。把多余财富施舍给缺衣少食者这恶缘才化了，化缘必化得家财罄尽让自己衣食有忧，让自己思半夜起五更劳精化髓方能脱胎换骨重新造人。花贵草贱！百姓黎民为草，地太肥不长草，长了草也不是草命。贱通健，草命耐得了风霜和苦寒！这就是梅子坳被称为双龙湾长寿村的理由。
在这里，一个普通寻常的知识告诉大家，家泡的酸菜在化学性质上属于碱性食品，蛋类鱼肉才是酸性食物，莫弄反了。
关于酸苞梗，梅子坳还有“酸得滴尿！”的说法。碱性太重的酸苞梗的酸味，勉强食下去，那么长的喉咙和肠胃内壁，有限的生命能量油脂，好有被“强盗”搜刮一通的滋味！身体的酸性营养被这种强碱食物碱化后，多余的水份变成尿必须拉掉。“酸得滴尿”那感觉频发的人，尤其是女人，决不可能不生崽的。男女太能食酸的生下的孩子除了瘦弱外，只是缺少福气。而长寿村的梅子坳正是缺少福气才长寿的！寿者会为基本一日三餐去劳作消耗掉摄入的能量，生命才免遭能量之火提前毁灭。
本人从教职校，书法课上发问学生：
“在我们武冈城步新宁等县，‘福’字一般写在哪里？”
“写在堂屋里。”学生们异口同声地答。
“堂屋里‘福’字上面是什么？”
“是家先！”
“家先上面是什么？”
“是死人。”
……
由此怀疑东方的福文化，是局限了的快乐文化！以及孝道，忠贞道。
武冈还有“酸崽辣女”的说法。孕妇怀孕后嗜酸味者生崽，嗜辣者生女。食辣者因为体内营养火气太足，没有更火的辣味佐餐没有食欲的。所以女婴是母亲怀胞中的能量太足，导致出生成年后必须有每月一次的新陈代谢。没有新陈代谢的女人没有生育的，这个大部分人懂。男婴在母亲食酸后的身体中孕育的，所以男性的成熟是以积累方式，女人则以代谢方式。
“若要娃娃安，娃娃身上不得干！”老人身体也似娃娃，老人运动少了休闲时间多了，宜少吃或者清淡。梅子坳的云山山涧水也是地地道道碱性水，梅子坳还在耕耘劳作的老人很多，不停劳作的老人，脸上的笑纹是那样轻松活泛，腿脚是那么灵便！梅子坳的农田没有荒芜，才清明节，八十岁的老人已经捞起裤腿，放水吆牛犁田了。
亿万斯年的洪荒之力，将石屋冲分成东西不同的地理风貌，城市化将梅子坳遗忘在了时代角落。但对于生命来说，有幸，梅子坳人像石屋冲的野生蕨菜，在自然中恣意生长。
在这里，仿佛才看到，人类生命，和生命情感，才佩得上地老天荒！
我们离开时，已近黄昏，猛然想起这地名，也想起武冈的旧俗：男女交孕成功后，如花蕊落蒂座果。也就是女人妊娠反应，婴儿成形时，只要遇上杨梅季节，家里再穷，没有一个孕妇会放弃吃杨梅满足肠胃的。因为初长生命，感觉环境营养太足想“造反”时，这当儿，唯有天然植物碱的杨梅能降脂降糖，安定孕期胎儿。
今朝此日 天凑机缘，让我发现：
梅子坳，你是生命的发祥地，亦是生命的延续所！
2018.04.06于双龙湾.都梁记忆
都梁记忆：男，本名黄家冰，字水平，现年53岁，武冈南乡安心观人。武冈一中高中肄业。命相学断为火命，所以名字中有冰和水。
人生感悟——感谢这火命，燃烧掉多余的能力，才没能力干更大的好事或坏事！
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