馄饨香里溢温情
几天前的一个晚上，我走在老城内段都梁路上，这里一到晚上饮食生意非常红火，众多的饮食店，众多的美食品种，众多的美味香气，展示出武冈古城的一道特殊风情，让人目不接睱，心情舒畅。
走着，走着，来到一家馄饨店前，只见店门招牌上书福建千里香馄饨王，心想，王者之称，应该不会差到哪里，恰腹有饥饿感，于是走了进去。
进了店，只觉眼前一亮，里面宽敞整洁，灯光明亮，墙壁上挂了制作馄饨的图画，文字描述朴素动人，引起人的无限遐想。心想，这店主一定是有文化品位的人，一看店主，是一位年轻的小伙子，满脸笑容地看着我，我往墙上的菜单一看，只见品种很多，猪肉，牛肉价格不一，仔细一想，点了一碗十元的猪肉馄饨。店主点头一笑，忙着去做了。
我择了一位置，坐了下来，只见我前方桌上一老者身穿迷彩风衣，头戴瓜皮帽，正伏头在吃馄饨，那神态，旁若无人，一头扎进碗里，在馄饨香里神游呢。
店内就我和老者两个顾客，心想，寒冬腊月，又是晚上，光顾的人自然少了，但又不知白天的生意如何呢，杞人忧天倒为店主的生意纠结起来。
片刻，馄饨来了，一大海碗，冒着热气，扑着香味，在这寒风刺骨的夜晚，格外诱人。一看碗内，个个馄饨像玉雕银琢，晶莹剔透，皮洁白无瑕，馅粉嫩细腻，面上的香菜，葱蒜搭配有序，看上去，整碗馄饨，像一幅画，又像一件精致的艺术品，形象好极了。
我垂涎欲滴，迫不及待地动手了。
舀了一匙汤，小心翼翼地送进嘴里，一品，那烫那香那味妙不可言，身上顿时涌起一股热流，牵动着全身的七筋八脉，令人舒畅不已。喝了几口汤，再咬一个馄饨，只觉皮薄细滑，肉多嫩腻，咸淡合适，口感极好。
我很少上饮食店吃东西，总觉得还是在家里自己做的好吃。在很久以前，从宣风楼至南门口梯云桥，叫南正街，街两旁有很多小吃店，粉面店，最负盛名的是南门口米粉店。那时，人小，嘴馋，逼着大人带我上馆子，吃了甜酒，五分钱一碗，吃了光头饺，一毛钱一碗，素面也是一毛钱。南门口米粉最贵，二毛钱一碗。这些饮食，都是武冈的特产，具有浓郁的乡土气息。现在回想起来，心里有一种浓厚的怀旧情感。
长大后，很少去饮食店，一年一次二次，都是去吃南门口米粉。至于粉面，极少去吃的，在记忆里几乎想不起来。
一个多月前，吃了一碗武冈人做的水饺，那味道差到极点，硬梆梆的饺子，潲水般的汤，吃得我心里窝火，心想，这样的手艺也开店子，比起我来还差远了呢。
吃着眼前的馄饨，那舌尖上的美味回来了。这馄饨，是外地引进的吧，以前没听说过，武冈人把薄皮的叫荷包饺，厚皮的叫水饺，至于馄饨，是后来才有的，不过，我从未吃过。想不到味道竟然这么好，居然与南门口米粉有得一比。
嘴里吃着，心里想着，不觉一碗馄饨已吃了大半。此时，前面的老者吃完了，站了起来，一只手撩开风衣，一手伸进里面翻着口袋里的钱包。翻了片刻，转过身来，正面对着我。只见老者个子不高，人精瘦，一双小眼晴几乎被帽子遮住，蹋鼻，满嘴白色的短须硬刺刺地张扬着，歪歪的嘴在短须里不时嚅动着。翻了一阵，钱包没出来，嘴里说，钱包呢，钱包哪儿去了。我心想，这下可有故事了。
老者年纪比我大，看上去近八十。见再也找不着，转身对店主说，钱包不见了，我明天给你送钱来好吗？
我心想，店主肯定不会同意，看来一场冲突避免不了了。
没想到，店主微微一笑说：没事，你明天送来就行。
店主的形象在我心中一下高大起来，年纪轻轻，竟然有如此胸襟，如此品格，确实令人肃然起敬。
我心想，人家不远千里，来我们武冈求发展，确实不易，万一那老者是吃霸王餐，且不白白受了损失。一念至此，忙对老者说，你那碗馄饨多少钱？
老者说，八元。
我说我给你付了。
豈料老者不高兴了，一脸愠怒道：我怎么要你付钱，我怎么要你付钱？八元钱我付不起吗？小看人。
我自讨没趣，尴尬地说，我不是这意思。
店主见状，忙解围，说老人家你走吧，钱是小事，没关系的。
老者嘴翘起，嘟隆着慢慢走出店门。
望着他消失的背影，心里冒出一句话：但愿你人跟嘴一样硬梆。
馄饨吃完了，我付了钱，又要了一份，给老伴带回去。离开店时，我对店主伸出了大拇指，给他一个大大的赞。
文图/大海