买回来的油泡豆腐没有及时吃，变成了“枕豆腐”，用开水烫过，分切为二。
排骨简单飞水。想了想，冰箱剩下的几片白菜，一个洋葱，还有一点木耳都一起乱炖了。本来是有干锅的效果，但没有干锅也没有电磁炉，算了，一大碗给装了。
所谓旧的不去，新的不来嘛。
冰箱空了，但肚子是填包了。
一个词：踏实。
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排骨，姜片，桂皮，八角几颗<br/>木耳泡发后手撕成小片<br/>洋葱切篇<br/>白菜梆子和叶子分开<br/>红辣椒段备用，葱2根<br/>油泡豆腐几块
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起油锅，下姜片桂皮八角还有排骨爆香
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爆出肉油，豆腐也下去一起煸炒，一点辣酱还有豆瓣酱（可用可不用）也跟着炒酥
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翻炒均匀上色了
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大碗水下去淹盖食材，大火烧开，小火焖
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半收汁的样子
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木耳，洋葱，红辣椒段以及白菜梆子先下去，一点盐调味
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再放白菜叶
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葱段
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厚实的一大碗。<br/>如果倒进大碗的时候最后那点汤汁不要就好了，这样就不会有很多辣椒籽籽影响照片效果
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