武冈玉屏铜鹅养殖基地,是我市最大的铜鹅养殖基地之一。建成后年产值大
约过亿元。
武冈养鹅有近千年的历史了,发展成大规模的养殖是时代发展的需要。铜鹅
肉质鲜美,营养丰富,性温清热,有减少血管硬化、防止脂肪性血栓形成的
作用,是中老年人理想的食品。
武冈铜鹅,抗逆性强,适应性广,生长快,耐寒,耐粗饲料。雏鹅喂养一个
月,一般可长一千克左右,三个月可以上市,大的可达到10余千克,雌鹅喂
养五个月就可下蛋。
血浆鹅也是武冈的一道特色菜,养殖大有前途。
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