辣炒白菜

杨佗

白菜，包菜，豆角等这些个菜，过了刀就不好吃了，只是不明白为什么过了刀就不好吃了呢？
不过确实，湘菜馆里的手撕包菜味道那是相当不错。
不知你这刀切白菜梗味道如何？

714年前

月之影

专程顶帖.............

1514年前

兵子驼

好吃啊,这个菜,有特色............

1714年前

鲁智深

弱弱的问一句：能否给洒家留点？

1914年前

绊筋估（骨

好 呷？
好 呷。

1114年前

言宋

这个菜可以学着做，呵呵

1514年前

作者回复：

哈，被老师看上了？荣幸呢，呵呵

2010/10/23 7:52:23

故乡的云

菜色有了，味呢只等吃了才知。

1714年前

作者回复：

嘿嘿嘿，总有一天有机会吃到的

2010/10/23 7:52:00

农民子弟

白菜也能这样炒。。。。。？

1514年前

作者回复：

其实，家里也有专门白菜梆子炒肉的，只是用的可能是辣椒粉或者剁辣椒

2010/10/23 7:50:51

大唐小胖

好吃，喜欢吃。。。支持。、、、

914年前

作者回复：

谢谢

2010/10/23 7:50:02

老刘

一看，就是好吃的主，呵呵

2114年前

作者回复：

呵呵，这话确实

2010/10/23 7:49:44

将爱

赞一个..........

114年前

作者回复：

谢谢你，真心的

2010/10/23 7:49:27

刘兴勇

我也和船老大一样的口味,感觉白菜过了刀味遒就不好,包菜切得越细越好。

214年前

作者回复：

包菜就一定要用手掰，大片大片的好吃，各人口味不同呗

2010/10/23 7:49:03

周宜地

东兴广告说得对，这哪是什么炒白菜，明摆着就是白菜炒肉！！

2014年前

作者回复：

肉那么一点点，可以忽略不计

2010/10/23 7:47:13

言欢

白菜贵，好几个月没买了！

天天打浪锅汤吃！

2714年前

作者回复：

我们这，东西都很贵，就白菜最便宜了，所以白菜是我仓储必要件

2010/10/23 7:46:50

替天行道

想学，可我知道我是炒不出骊歌姐这水平的！

2214年前

作者回复：

妹妹喲，今儿个开始慢慢的练习，总有一天能炒出来的，忒简单的事情呢

2010/10/23 7:45:47

东兴广告_5532

你这不是炒白菜，是白菜炒肉！

1814年前

作者回复：

炒白菜帮子，当作辣的菜来整，我喜欢有点肉味，嘿嘿嘿

2010/10/23 7:45:05

舟子

感觉白菜过了刀就不好吃了，不知大家有没有类似的感受！

2514年前

作者回复：

那要看是什么白菜，如果是霜后白菜，白菜就很甜净。但在广东或者我们这，这白菜就是个寡淡无味的东西，再来一般清炒了，绝大部分的人都只吃叶子不爱吃白菜帮子，所以呢，一物两吃，各吃各的，嘿嘿嘿

2010/10/23 7:44:30

姜远林

嗯，这个好吃 ！

2114年前

作者回复：

是，比想象中的要好吃，嘿嘿嘿

2010/10/23 7:42:48

老特务

视觉效果还不错，味觉效果没有，为什么？

因为全部喂猪了。

嘿嘿！

2614年前

作者回复：

切，你是猪头就以为别人也是了？

2010/10/23 7:42:25

悟空

屋里港，油嗯就当许放。

2114年前

作者回复：

和你这没炒过菜的人说不清楚，嘿嘿嘿

2010/10/22 18:19:12

苏山

楼猪，别放太多油了。快过年了。

2414年前

作者回复：

白菜本来就容易出水，一碰上油貌似就油汪汪了，实际上油不多，在锅里的时候看得出来的

2010/10/22 18:18:37

早稻田

亏了 看了就想吃。身边又没得吃.....

1914年前

作者回复：

坐得可真快，呵呵

2010/10/22 18:06:30