母亲与茶《邵阳日报》
武冈市展辉学校英才部七年级 曹萌
窗外又飘起细雨。在这寒冷的冬日里,一缕茶香最抚人心。
母亲喜欢喝茶,每当日渐西沉时,总能看到她端坐在茶几旁,手中端着她那个黑白相间的茶杯。母亲常说喝茶要细品,茶总是苦尽甘来的。在母亲的带动下,茶几边又时常多了一个我。
我家屋子后的山“树木丛生,百草丰茂”。有几座山岗上布满茶树,等到满园的茶吐绿,母亲就会上山采茶芽。
山路极为陡峭,母亲带着一个大篮子也不好上山,我便自告奋勇地去帮母亲的忙。说是帮忙,也没有什么忙可帮。不过是提着竹篮跟在母亲身后,但这样也够了。步入茶园,似乎空气中也带了几分茶香。一片片小小的葳蕤,存储着生命的力量。日月之精华,雨露之灵气,仿佛都封存在这一枚枚圆润饱满的茶芽里。母亲细心地教我辨别茶树的芽和茶树的叶,我嘴上应得好好的,一转身就摘下了几片茶树的叶子。
再过几天,茶芽该老了。进入茶园之后,母亲的手就没停下来过,不停地游走在茶树之间。不一会儿,小小的竹篮里便盛满了嫩绿。将摘回来的茶芽细细筛选一遍,母亲就开始炒茶芽了。灶膛里的火烧得很旺,铁锅开始冒出热气,母亲便麻利地把茶芽倒入锅中。茶芽在锅内噼里啪啦地爆开,顷刻间茶香弥漫。此情此景落入文人墨客眼中,或许便成了一大雅事。落在我眼里,却只看到了其中的辛苦。
茶芽炒出的烟熏到眼睛,有说不出的难受。茶芽量又多,每一次翻炒都要使出极大的力气。一锅结束,那锅铲的柄总在母亲手上留下几道印记。每年的茶芽,母亲都要炒上两天。炒茶结束,她的双手便会变得乌黑不堪,怎么洗也洗不干净。
晒茶芽也并不容易。炙热的阳光下,母亲不断地翻动着茶芽。即使我和母亲轮流换班,也无法避免被晒成古铜色。
晒完茶,再包装起来。
抓起一撮茶叶,放在杯中。在开水的洗礼下,茶叶在杯中升腾、舒展。细吸轻品,先是一丝茶叶独有的涩味,随后便是满口回甘,整个人都跟着舒畅起来。
如今我的学业繁重,且因住校,我和母亲坐在一起喝茶的日子比之前少了很多。可无论身在何方,端起茶杯,氤氲的茶香总能消弭我的疲惫。
无论在哪里,我都知道,我永远和母亲联系在一起。
(指导老师:林日新 马静)
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