过年干塘有鱼呷

小时候，离春节还有个把月的时间，就开始扳着指头数还有多少天要过年了。生产队里，只有会计家有一本厚厚的日历簿，每天一页，那是生产队用来掌握节气，以方便农业生产的。会计家与我们同住一院，掐着指头算日子，我去的是他家。

那时人们的伟大理想，是时常有大鱼大肉吃。大肉，在除春节外的一些重要日子，如大人生日、生产队重大农事活动的日子，还是可以吃得到的，尽管难以敞开肚皮享受；大鱼，相对来说，就有了难度，只有在春节时才能有此口福。

那年月，生产队会有几口塘，主要是希望它们在天旱时发挥着灌溉的功能，当然，也还得让它们发挥点经济效益，里头会养些鱼，并有专人负责照料，让他打草喂鱼。

夏天、初秋时节，这些鱼有时会犯病。鱼一发病，大清早，群鱼会浮头，一长溜一长溜的，也会见鱼死了浮在水面上，大家都会很着急，想办法如何消除这鱼瘟；常见的做法是换水，给水消毒。遇到鱼瘟，我早上常到塘边转悠，希望能捡个死鱼回家，改善伙食。有一事，我印象很深。有一年，生产队一较为僻静的水塘闹鱼瘟，有好几天，有人都捞到死鱼。我当然也希望有这样的运气。一天放学回家，同行的三个小伙伴，便去了那塘边。那塘的两边是一个约四五米高的高坎。下望水塘，正好见一白花花的死鱼浮在水面上，这当口，三人谁也不谦虚，几乎是同时就跳了下去，我运气好，抢先得到了它，其他二人只得悻悻地看着我。双脚起跳，脚遭崴了，急于抓死鱼的兴奋，并没有觉得疼。待笑呵呵地抱着鱼儿去洗双脚上的泥时，才觉得脚有些疼。

我们队上有四口水塘。快过年了，生产队会组织五六个劳动力干一水塘。那一天，小孩个个都很兴奋。大人们会把塘坝口掏开，放掉塘中水，为防鱼儿逃逸出来，会用驳竿（方言，渔具）放在水流处。等到不能再放水了，就开始用水车抽水。这水车，左右各一人，通常是强壮的小伙子。这是一体力活，旁边还有轮换的。他们力气大，有时会把水车的肠子、车叶都搞折断，这时，就得停下来，修好再抽。抽水的人会感叹：要是用铁水车就好了――隔壁队上有，不易坏。

塘中水越抽越少，鱼儿就开始活蹦乱跳，抽水的、塘边看热闹的，都会很兴奋：呵呵，这鱼不少呀，又大又肥。如果水面无动静，大家都会有点泄气：咋回事，塘都快干了，这水面倒平静得很！司掌水车的都没了劲。

塘中水不多了，水车便停止工作，捕鱼的大人便开始下水用鱼网捞大鱼了，小孩也想下去抓小鱼了。大人当然是不准的，这禁令是难以奏效的。早就等急了的小孩全都下了塘，有二十多人吧。小孩子用的是驳竿，没有驳竿的，就用竽筛、把筲箕，提着这类渔具在水里捞过来滤过去，鲫鱼、冈许子、条巴公、苦鳊屎、淘沙佬、虾公，就成了俘获物。遇到大的鱼，草鱼、鲢鱼、鲤鱼，是要缴公的，如逮到小个的，是不易被人发现的，赶紧放到装鱼的桶里，用烂泥巴覆盖上，就悄悄弄回了家。

生产队干塘，通常是几口塘同一天干，小朋友有些犯难了，到哪口塘去逮小鱼呢，这得费一番踌躇。很有一些小伙伴会跑去侦察要干的塘，有些先干了的，就先往那儿跑，完事后，再跑来后面干的塘。自然，是难以兼顾，因为所干的塘时间上不会相差太大，那些大点的塘，便是小孩的最优选择。

小朋友放的鸭子，有时也被赶进塘中来捕食。有一年，一个比我大三岁的女孩就把她的鸭子赶了进来，我抓的鱼，一不留神，就被她的鸭子吃了不少。气得我到她抓的鱼盆子里去拿鱼，人家当然不会同意，我俩就扭打起来，弄得满身是泥。天可怜见，我打不过她，被大人拉开后，无可奈何地嘴上逞能：死劲地骂她。 去年八月，我回了一趟老家，我在叔父家吃饭，那女的恰好找我叔父有事，还问我记不记得当年与她打架的事。

干塘的那天，家家都会很高兴，不少人户捡回一些碎鱼，就是没捡到的，也会从生产队分到几斤鱼（按工分总量），剖开鱼肚，肠子、鱼泡总会有的，弄干净后，很好吃。甚至鱼鳞，也做成可食用的鱼冻。至于那鱼的躯干，是要挂起来晾一段时间，等过年招待客人时才能食用的。

干塘过后的第二天，有人会下塘盘泥鳅；塘泥肥沃，泥鳅少不了。如果幸运的话，还会逮到一些鲫鱼或较小的草鱼、鲤鱼，生产队捕捞时间已过，碰到了，就是你的财喜，不会有人要你缴公的。