刚刚自制的武冈卤菜

长发飘飘

馋死我了,真的好想吃的.

2112年前

作者回复：

只能望梅止渴了

2012/6/28 15:23:53

墨客魂

说句大实话：已将近半年没吃家中卥菜了。我等着快递哦。呵呵

1212年前

作者回复：

地址都不知道呢，现在也吃完了

2012/6/28 15:23:20

言宋

看着不错，吃着当亦然。

1512年前

作者回复：

问好唐老师啊！

2012/6/28 15:22:02

在回鹏城

虎门大市场，花5元一斤买了几斤猪头皮肉

3312年前

作者回复：

是的！只要5元/斤

2012/6/28 15:22:41

夏峰

武冈卥菜越来越难吃了.很多卥菜摊主乱加添加剂...

2212年前

作者回复：

武冈卤菜只要放糖卤子，多卤几次肯定是黑色的！黑色的卤菜虽然好吃，但外观不美，就不好卖！有些摊主为了保持卤菜的颜色，就只有加些食品颜色添加剂。一加添加剂，味道就变了！

2012/6/27 12:55:16

闯飘

广告兄：3张图片没区别，一张图足矣！

1312年前

作者回复：

二张是一样的，另一张有一点点不同。

2012/6/27 12:56:25

兵子驼

看了就想吃,楼主,你是个地道的武冈卤菜专家.

1412年前

作者回复：

我不是砖家，是半桶水呢

2012/6/27 12:55:50

月光族

看颜色就知道太好吃了。正在淌口水。下次来你那里一定要做给我吃哦。

1712年前

作者回复：

好啊，一定做给你吃！我把卤水放到冰箱里保存好了

2012/6/27 8:08:05

xinchen

“粟壳” 是不是指的是罂粟壳啊？？

2112年前

作者回复：

是的

2012/6/27 8:07:01

倚窗听蝉

看不出卤菜1和卤菜2有啥区别啊.

2912年前

作者回复：

仔细看只有一点点不同。

2012/6/26 22:50:24

蛤蟆

广告兄，将你独门秘方用图片分步骤传上来吧，至今还没人公开这秘方呢，也好让我们学习学习。

3012年前

作者回复：

我是半桶水，秘方谈不上，其实也就是一般的香料而已！我过去用的是：八角、小回香、香叶、公丁、母丁、桂皮、陈皮、粟壳、生姜、大蒜、罗汉果、黄姜、山柰等等。糖卤子是用白糖放香油炒的，这个要看火色行事。
武冈卤菜好吃，卤得好是一方面炒辣油也是一个方面。

2012/6/26 23:03:42

王孝波

我也想找时间学学！！！

1612年前

作者回复：

有时机会互相切磋一下。

2012/6/26 22:53:33

三湘田园

东兴广告的东西硬是好吃，上次做胖，这次又做卤肉。。。。。

2912年前

作者回复：

好看而已，味道就说不清了

2012/6/26 22:54:04

姜远林

哈哈！这个李飞撒谎都不会，电脑短路，电线着火了你的评论是怎么发的啊。

2312年前

作者回复：

说得对啊

2012/6/26 22:54:46

李飞

广告兄，我口水流到了键盘上，导致电脑短路，电线着火，现在办公室里面烟雾弥漫！咳咳咳！
现正式起诉你，赔偿钱不要，赔偿物品——猪头皮肉即可！

2412年前

作者回复：

马上快递一片猪头肉给你！

2012/6/26 22:52:43

墨客魂

一看到图片，就想吃。

2312年前

作者回复：

快递一片给你

2012/6/26 22:54:27

翱翔的雄鹰

漂亮，色泽到家了！
不知道味道怎么样？

2712年前

作者回复：

味道应当还可以。

2012/6/26 22:50:58

妙玉

其实可以用图片分步骤传上来哟。那样比较直观，比光上一个成品好多啦。

3012年前

作者回复：

话是这样说的，但比较麻烦。

2012/6/26 22:49:34

化哥

看到我流口水。。。。好扒酒。。。。

2712年前

作者回复：

可惜是猪头肉，不是很好吃的那种。

2012/6/26 22:51:41