尝 新 节
自打记事开始,我就深有体会:农历四月、五月是荒月,是最难熬的日子。其时,田里的谷子未黄,家里的余粮不多,家家户户都要计算着过日子,吃粥、吃瓜果蔬菜来填肚子是常有的事。我家人口多,每次开放,真如风卷残云,一下子,锅里的饭,桌上的菜就光了,在我童年的记忆里,除过年过节外,最盼望的就是尝新节了。
尝新,是农村的习俗,时间在农历六月间的早稻收割之时或收割后。尝新节,没有固定的日期,哪家第一次吃新米饭,那一天就是哪家的尝新节。尝新节的到来,也意味着荒月的结束。
一九七九年的尝新节,是我印象中最深的。那年三月,队上仓库失火,本不够队里人吃的粮食烧毁了大半,自然村里家家户户度日艰难,人人企盼谷子早熟,孩子们则更是期盼着尝新节的到来。
记得尝新那天,刚好是星期天,天气睛朗,在城里读书的哥哥也回来了。清早,父亲挑了一担昨天才晒干的起着乌龟背的新谷,高兴地去隔壁队打米,回来后,我们兄弟姐妹又帮着把米用风车吹干净,望着乌白乌白的新米粒,我们心里有抑制不住的兴奋。
早餐后,父亲带着哥哥、姐姐下地干活去了,妈妈吩咐我去买肉、打酒、摘辣椒,弟弟跟着妈妈在家晒谷做家务。未到中午时分,妈妈从围子里捉出两只刚长满翅毛的瘦瘦的鸭子,宰了。我和弟弟帮衬妈妈,把鸭毛很快就弄干净了。
中午时分,爸爸他们回来了,饭菜也准备得差不多了。我们摆好桌凳,端上香喷喷,泛着油亮的鸭肉,盛好八碗新米饭,每碗饭上架着一双筷子,又把桌子抬到堂屋正门中间,父亲点香烧纸钱,哥哥放鞭爆。鞭爆响后,父亲教我们一一对天作揖。然后又把饭桌抬到家先的正下方,同样是点香烧钱纸、放鞭爆、作揖、敬天地、供祖宗,这些仪式完毕后,我们再请来奶奶坐在上席,一家人坐定下来,才正式准备吃饭。我和弟弟老不耐烦了,看着用血酱着并泛着油亮的鸭肉,闻着诱人的香味,早就嘴流口水了。一听可以吃了,我们便放开肚子,狼吞虎咽起来。经过荒月煎熬,一顿饱饭好菜,着实令人心生贪婪。父母叮嘱我们慢吃点,不要吃得太饱,否则就会肚子疼不舒服的。我们哪里听得进去呢。果然,饭后不久,我就觉得肚子隐隐作痛,母亲知道后,用手摩挲着我胀鼓鼓的肚子,口里虽不停地责怪,但眼眶却湿润了。
此后,开始了分田到户,我也外出求学,再也没过过尝新节。粮食是一年比一年丰收,往往旧谷还未吃完,新谷已经满仓。随之,尝新的习俗慢慢消失。七九年的尝新节就永远定格在我的记忆中了。
三十年后,我们兄弟姐妹均已成家立业。尝新节早已成为历史。虽对尝新节的消失有些遗憾,但更多的是欣喜和满足。现在市场上物质丰富,家里水果不断,山东的苹果,新疆的葡萄,广东的香蕉,海南的芒果、、、、、、,可以说,我们现在的生活,天天都是尝新节啊!
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