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春节回家之旅(下有超级靓图)

朱杰 2009-02-10 18:06 22
黄高远点评:地道的家乡年味:正宗血酱鸭、酸罗卜炒肥肠、邓家铺正宗腊鱼、炕肉、油炸豆腐,看到碗里了么?热甜酒加红枣......

春节回家之旅(下有超级靓图)

春节回家之旅

世界上流量最大的人类速度迁移,莫过于中国人的春节了。

虽然距家只有几百公里,但常年奔波在外,一年到头确实难得一睹亲人。虽说男人志在远方,但越到临近春节了,却越发压抑不了这似箭归心啊。哎,带上老婆,发动汽车,回家罗……

天公真作美,阳光暖暖地洒满了整条归家路,高速也好,公路也罢,一路畅通无阻,本想在衡阳休息一晚的念头也被彻底地粉碎了。第一次一个人开车回家,平平安安,十个半小时终于到家了,不过,是老婆的家,哈哈,也是我的另一个家。

看看下面这一桌菜,各位没有回家过年的老乡,你的口水是否已经滴到电脑键盘上了呢?(报一下吧:正宗血酱鸭、酸罗卜炒肥肠、邓家铺正宗腊鱼、炕肉、油炸豆腐,看到碗里了么?热甜酒加红枣呐。) (图一)

既然老天这么赏脸,怎能不在老婆的家乡邓家铺到处走走呢?扶峰山和东风大坝得去吧,快跟我们来呀。。。 (图二、图三、图四(邓家铺与洞口杨林的交叉处)

谁说半山风景武冈第一的,我看,邓家铺的东风水库作为老大也绝对当仁不让嘛。不信?给你一张大坝下面的梯田吧,怎么样?《清凌凌的水蓝莹莹的天》中的观光农业,是否也可以值得尝试一下呢。 (图五)

如此美景,快快一个合影吧,只是这些“模特”们长得确实有些“违规”哪,各位老乡可会说这里的管理员怎么会让我们进入吧,,,哈哈。 (图六)

外面游荡了这么些年,回家好想看看如今小朋友们的变化呀。真是不看不知道,一看吓一大跳——才两岁半的毛耳朵(我小舅子的女儿)居然正在练习看麻将呢,,,雷人啊,真是让我汗出一身,,,她还说:大碰车啦,钓鱼啦,,, (图七)

带着意犹未尽的兴致,也怀着强烈冲动的归心,终于,腊月二十七日,我回到了武冈铜宝路的家。哪里容得我休息半刻呢,几位早就想找我PK的高手,刻不容缓地硬将我塞进了“钻石钱柜”。

几轮过后,个个是神彩奕奕,红光满面。有哪些老乡认识这几个“歌手”不?呵呵,臭美一番。 (图八)

拜年可是回家的重头戏啊,相片可就不拿出来“现世”了,我的QQ空间里可是一大把哦。不过,同样是过年,可风俗习惯还是有些不一样哦。举个例子吧:武冈郊区拜年呀,是我们去拜年的人提东西去,被拜年的亲戚拿炮仗出来放,而邓家铺可就相反罗,是拜年的人自己拿炮仗去放的,就因为这个,我差点没被老丈人给“喷”一顿哦!赶快提醒各位即将成为邓家铺的姑爷的老乡们呀,可要注意这个很严重的问题哦!

过了初十,年味渐渐地淡了下来,可即将离开家乡的心却久久不能平静,还是要去看看我出生的老家,原花塔的遗址处——现花塔园艺场的老职工宿舍。看着与这个时代已经远去的老房子,心里是那么的亲切,脑海中隐约着童年的点点滴滴——那里有我打弹子的堂屋,也有我被父母教训之后狂奔的那条小道,还有…… (图九、图十、图十一)

可否看到最后一张相片中的那片老屋的墙?那可是花塔被炸后最后的贡献哦!老乡们可别责怪我了,可都是文化大革命背景下造成的呀……只不过,让俺这种不懂事的娃从小在这住到八岁,也算是俺的一种福气吧。

回家后连绵的细雨,重复重复又重复。正月十二,终于天空顿然晴朗,翻开老黄历,日子可真好!

该走了!带上了一车的腊肉,带着点点依依不舍,亦带着满腔的激情,踏下了油门,结束了2009年春节的回家之旅,离开我们可爱的家乡——武冈。

图一

图二

图三

图四

图五

图六

图七

图八

图九

图十

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评论列表

puter

没有青菜 ?



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1315年前

欧芳桃

那么多美味佳谣,害我又饿了,等去找点吃的。

1015年前

kite

掉口了,今晚要做梦了,,,呵呵

815年前

剘待噯

汗``可惜乌鲁木齐这边吃不到这些东西```害的俺直流口水

1215年前

求 變

尽是滴好吃婆

915年前

上帝的女儿

你们都说那个血浆鸭做么子喽,看看那酸萝卜炒肥肠那才叫正点呀!

915年前

熏陶

楼主应该在家吃得不少吧?哈哈
我的口水虽没流但一直往肚里咽!都怪你啊
还是老家的菜肴好吃啊!

915年前

胡亮

吃血酱鹅也不错,现在的鹅大部分只有六斤左右,

1315年前

amd

咋一个个都成美食家了!
不过吃鸭肉还真是血浆鸭好!

915年前

哭泣的雨

我也晓得炒血浆鸭

1115年前

舞统_12079

才10点钟,我就想恰中午饭列,

515年前

小艳子_1698

血酱鸭,好象我们邓家铺很少会做呀,,,
看到图中的恰货,就流口水喽

315年前

闲庭信步

我喜欢血酱鸭,但是更喜欢楼主的“图五”:非常熟悉的美景!“图七”:小姑娘咋跟咱家丫头一个德行!?呵呵。。。

2515年前

流星雪

盐加水和醋加水区别不大,没有上升到版本的地步吧
主要是鸭血不凝固,然后把握火候
另外就是鸭子的质量,还有嫩姜,新鲜辣子

2215年前

朱杰

为了这个争论,我刚才特意打电话给了在武冈市区的妈妈,她说武冈版的血酱鸭是醋水加血的;然后的电话给邓家铺的岳母娘,她说邓家铺版的是盐水加血的。所以,只要有血有鸭,其他的各类做法,可都是各有各的谱哦。欢迎还有不同作法的网友指出一下。。。

1515年前

朱杰

呵呵,4、5楼的两位兄弟指出的极是呀,这是我老婆家邓家铺版本的血酱鸭啊,没有我们武冈版本。呵呵,本人母亲就是武冈版血酱鸭的专业厨师,下次返乡,一定要拍个武冈版的给大家看看了。

1615年前

欣春

我家也是盐+水酱的啊

2015年前

神说

上面的兄弟 你说的那中做法好像前面的有点不对啊 你说这醋加水做的血浆鸭就是正宗的呀 ?? 汗 这几百年勒武冈人做血浆鸭哪个不是盐加水的呀 嘿嘿 小样

2015年前

胡亮

兄弟,血酱鸭冒酱起哦!肯定是盐加水杀的鸭,正宗的血酱鸭是醋加水杀鸭,酱鸭的时候先用甜酱酱一下,再用血酱,那样就更好吃了,

2215年前

冷月无声

顶下,就为了这么美味的家乡味,同咱们最美丽的家乡.看来我也要回家尝尝家乡味了,

2715年前

杨剑_197

流口水啊!

1815年前

芒果.

我的口水从键盘上一直流到了办公桌上、、、、、、
都是你的错啊,楼主!!

1715年前

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