包菜不用刀切,手撕清炒,麻辣,随意做。
我的发帖的本意是多出点经济实用的家常菜贴希望对不会做菜的老乡有些小小的帮助。
并非科班出身的,也谈不算美食家。嘻嘻,大家将就着,大鱼大肉吃腻了,来点小菜吧。
手撕包菜半个,少许油辣椒,白醋油热,菜梗先下
菜梗半熟后继续下菜叶,炒至些许透明,一点油辣椒和盐
出锅前一点白醋,一点葱花
我这辣椒粉质的不咋样,都没红油,嘻嘻,将就吧
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