家乡的年味《邵阳日报》

家乡的年味《邵阳日报》

作者：武冈市展辉学校羽丰文学社 林志宇

过了腊月初八，家乡就逐渐进入过年的节奏。过了小年，年味就一天比一天浓了。小时候，奶奶教我唱的民谣就是佐证：“二十四过小年,二十五磨豆腐,二十六杀喂喂（猪）,二十七杀阉鸡,二十八打糍粑,二十九样样有,三十夜晚尽管呷。”

其实，一进冬天，农闲了，家乡的老人们就开始准备过年物资了。最先做的是米花——把洗净浸透的糯米放在甑子蒸煮熟后，用竹篾圈把糯米饭做成一面白一面红的花饼，晒干贮存备用。其次是“血粑”（猪血丸子），把豆腐拌上猪血、辣椒粉、碎肉、橘皮等，揉碎，捏成一个个椭圆形的小球，用柴火熏干而成。与血粑一起熏制的还有腊肉、板鸭、腊鸡等。特别遇上大雪天，大人们不能外出做工了，就和一家人围坐在灶前，一边拉着家常，一边用橘子皮、香叶等材料熏腊肉，满屋弥漫着诱人的腊肉香味，村子的年味就更浓了。

“大人盼插田，小孩盼过年。”临近年关，小孩子便会随大人们到镇上买新衣，顺便还买几张年画，两三副对联和几个大“福”字。二十八九，熬一碗浆糊，大人小孩一齐动手，贴年画、对联。

除夕夜，家家户户架起锅，烧开油，把红红的米花小心地放进锅。“哗！”一声炸响，米花便瞬间膨胀了数倍。屋外，传来了小孩的欢呼：放烟花啦！大地红、冲天炮、发财树……火树银花，争相竞艳，让除夕夜热闹非凡，年味十足。

正月初一，院子里的人按亲疏组团拜年，一家挨一家。主人则倒红茶、撒香烟。小孩子们也夹在拜年的人里面，喝茶、接烟、抓糖、拿米花，快活无比。中午时分，团拜完毕，小孩子又相约到河边看水龙灯竞赛，到街上看耍狮子灯……真是欢欢喜喜过大年。

正月初二，就要到外婆家去拜年，得红包啦！而要给所有的亲戚拜完年，一般要拜到初十左右。过了这几天，又要准备开学啦，年味也逐渐变淡变没了。要想再尝年味，那只得等来年啦！

（指导老师：林日新尹金芳）