1 游千年古城——都梁侯国,尝世界名肴——武冈铜鹅
2 渊源流传武冈城——盛世飘香铜鹅肴
3 渊远武冈城——盛世铜鹅肴
4 卤菜之都——都梁古城,世界之鹅——武冈铜鹅
5 誉满三湘——红烧全鹅,名扬天下——武冈铜鹅
广告语解释说明:
武冈历史悠久。东周时系楚地,秦属长沙郡。公元前179年,始设武冈县于今市郊七里桥,后置都梁侯国。
武冈市有五百多年的养鹅历史,在明代嘉靖年间,武冈已大量喂养铜鹅。清代,铜鹅因肉质鲜嫩味美被列为朝廷贡品。武冈享有“铜鹅之乡”的美称,所产铜鹅肉质鲜嫩细腻,香甜可口,被誉为“世界名鹅”。
2007年元月,在北京市首届城市运营商大会上武冈被中国食品工业协会冠名为“中国卤菜之都”
目前,武冈卤菜已远销北京、上海、广东、广西、香港等各地,并于2009年成功打入美国及东南亚市场。当前,武冈卤菜正按照“三年打基础、六年上台阶”的发展目标,即从2007年~2009年,集中进行卤菜开发和卤菜城等基础设施建设,到2009年全市卤菜产业总产值达到5个亿;再经过3年努力,把卤菜产业发展成为武冈的主导产业、湘西南乃至湖南的特色产业,把武冈建成海内外有名的卤菜之都。
一九八四年,武冈饮食公司的厨师出席湖南省烹饪技术表演会,就是以烹制“红烧全鹅”而誉满三湘的,受到与会人员的高度赞誉。并得到省领导的嘉奖。
唐笔志 电话 13135013334
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