这次回家,闲来无事,于是坐1路公交车,去吃神往已久的南门口米粉。言宋老师在人网推荐过,对它赞许有佳。还有周老爷子也是对它赞不绝口,爱吃一碗。这么好的米粉,我年年想吃,年年没时间去,这次要了却心愿,于是毫不犹豫地坐上车。在车上,我东张西望,看看到了南门口没。故名思义,米粉店应在南门口,但车到梯云桥站,看到一个大大的牌子,南门口米粉,心想应就是这店了。
急忙忙叫司机停车,并跟司机确认是不是南门口米粉店,确认无误,飞快下车。刚好是午饭后,店内没有多少人在吃,服务员也没看到几个,只看到收银台上坐着两位女人,一个收钱,一个发票。在收银台后,立了几条菜牌,什么什么米粉多少钱。
收钱,发票的人,看客人来了,也不打招呼。静静地坐在那,象是目中无人,反正我是百年老店,来吃的人大把,打不打招呼无所谓,少一客人不少,多一个客人不多。
我看了一下墙上的菜普,由于没戴眼镜,看了半天,才点了一个肥肠米粉,6块钱,这么有名的米粉店,才6块钱,心里想好便宜,笑得肚子痛。
自已拿票,到隔壁的厨房,递给那里的工作人员,过不了多久,一碗红红的透着白色的米粉到手,我小心地端到离收银台近的一张桌子上。我仔细地看了看,桌子上铺着简单的白塑胶布,布上还透着油星,闪闪发光。于是我再仔细看了一下,布上还放着比较粗的薄薄的纸巾和放着一个栏子,栏子里放着一大把一次性的筷子。不知是我的运气不佳,还是别的原因,连拿了三双筷子,双双有问题,不是筷头烂了就是筷身有刺,最后选了选,将就着吃。
正吃着,听到收银台两位美女在聊天,一个说,今天的生意没有昨天的好,昨天是排了长长的队,收银收得累,另一个说,也是,昨天发票发得手好痛,天天要是这么好的生意就好。一个说,现在的水卖不出去,有一次卖了几灌红牛,卖红牛看运气的,有钱人才买的。她这样一说,我看看了,店里没有免费的水喝,这么辣的米粉,吃完后不喝水是牛人。没有免费的水喝没关系,他们想得周到,在收银台上摆着好几瓶矿泉水,旁边的冰箱里,也摆着红牛,正等着你拿钱去喝。
耳朵听着,嘴没闲着,一碗6块钱的米粉,没到2分钟,米粉不见,只看到红红的辣油汤,想喝,觉得太辣。不喝好象对不起这6块钱,于是喝了一口,全身冒汗,不敢再喝。停下嘴,细细回味,除了辣好象没有别的。不知我希望值太高,还是觉得这么有名的米粉应有它的特别之处。但我把味觉全部调动起来,也感觉不到其它特别,除了辣之外。
我迈出门,想想是不是吃得太少,特别的味还没感觉出来?还真想再来一碗,确认是不是我的味觉出错了。可惜,想到那辣味,就不敢来第二碗了。看看周围,开了好几家米粉店,就在它的隔壁,也是挂了一个百年老店,只可惜我没心情吃,要不再感觉此百年店跟彼百年店有何不同。
不多想,坐上回去的1路車,暫別我神往的南門口米粉店。
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