近日，“森林之城 魅力贵阳——2006城市形象推广大赛”组委会向社会公布了16个“贵贵州八大名小吃”和20个“贵阳十大名菜”候选名单，这份贵阳最具特色、最具代表性美食的名单，除了辣子鸡等名菜外，红油素粉、豆沙窝等小吃也榜上有名。
此次参选的“名小吃”和“名菜”是群众广泛公认，具有贵州地方特色、文化内涵和历史传承，同时还具有营养科学、绿色环保、卫生、安全等特点。
16个“贵州八大名小吃”候选名单：肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝。
20个“贵州十大名菜”候选名单是：糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄。
八大名小吃、十大名菜将通过市民投票与专家评选的方式，选出最终的“优胜者”。老乡们，你们到过贵州吗？说说看，你心中的贵阳八大名小吃、十大名菜是哪几样?
免责声明： 本文内容来源于寒流 ，不代表本平台的观点和立场。
版权声明：本文内容由注册用户自发贡献，版权归原作者所有，武冈人网仅提供信息存储服务，不拥有其著作权，亦不承担相应法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭的内容，请通过邮箱（admin@4305.cn）进行举报，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。