六月初六尝新节大快朵颐吸人眼球！

武冈人网讯（通讯员彭才国） “六月没饭呷，天天盼尝新；腊月无被盖，夜夜好成亲。” 今年7月23日，武冈市第12届“六月六尝新节”暨首届旅游发展大会在邓元泰镇绿洲居委会文化广场激情上演，祭天地神灵、喂狗、敬牛+《乐舞告祭》舞蹈、龙狮、七星锣鼓、抬花轿、石羊走马灯、《龙鼓》、丝弦表演唱《逛乡村》、技子拳、京剧连唱《沙家浜》选段《军民鱼水情》、丝弦快板《我是清廉观察员》、戏曲舞蹈《三个粑粑丢过墙》、“民族团结一家亲”广场舞汇演、嗨玩武冈·非遗灯会展演、祭龙仪式、邓家铺滩里水龙灯展演、傩艺特技《上刀山》《下火海》表演、鹅颈龙展等演将吸引远方游客的眼球；而武冈卤菜、空饼、米花、柚子糖、麦芽糖、糖油粑粑、凉拌粉等特色美食也会令人大快朵颐。

“六月初六尝新节”，敬祖尊老盼丰年，是湘西南武冈市农村古老、热闹的传统节日。2012年，“六月初六尝新节”被列入第三批湖南省非物质文化遗产保护名录后，这种传统文化得到了更好地传承和发展。随着人们生活水平的普遍提高，尝新节不仅是几千年农耕文化的一个缩影，也是农村群众文化艺术的重要形式，村民们耍龙灯，舞彩狮，对山歌，唱阳戏等传统文艺表演在尝新节里粉墨登场，或者开展背老婆、挑谷子、捉鱼等体育传统比赛项目。

武冈古称都梁国、武冈州，地处大湘西南，是个多民族集聚地。这里山川秀丽，土地肥沃，雨水丰沛，日照充足，是湘西南地区主要的农业大市，兵家必争的军事要地。武冈市六月初六尝新节主要流传于老武冈州地区，又称半年节。于每年的农历六月初六举行。这时地里稻谷虽然还未成熟，但已丰收在望，正是青黄不接的时候，因此尝新节就成为农家除春节外最重要的热闹节日，主要是感谢祖宗和天地神灵，祈求庇佑五谷丰登。

武冈六月六尝新节历史悠久，《礼记.月令》上就有“农乃登谷，天子尝新，先荐寝庙”的记载。历朝遗存的《都梁志》、《武冈州志》都有关于尝新节的记载，至今在武冈广大农村，还盛行六月初六尝新节的传统习俗。

“六月六尝新节”庄严而隆重，像过春节一样。这天一大早，村村要杀猪，家家要宰鸡鸭铜鹅捞鱼，备办好香烛纸钱，先要将鸡鸭铜鹅鱼肉和卤菜及新采的稻穗瓜果蔬菜，恭恭敬敬地祭供在宗族祠堂的供桌上，焚香祭祀，祭拜天地祖宗；耍板凳龙，欢娱神灵龙王，以求风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺。

宗族的祭祀活动结束后，农家的尝新开始了。各家都要煮一鼎新米饭，办出一桌丰盛的酒菜，先把鸡鸭铜鹅、鱼肉卤菜供于神瓮上，点串鞭炮，焚香烧纸，祭祀祖宗先人。然后主妇要盛一碗新米饭，夹上鸡鸭铜鹅、鱼肉卤菜，把狗叫到神瓮前，让狗先尝。第一碗新米饭给狗吃，这是祖宗传下来的规矩，因为稻种是狗从天上偷来的。在武冈城乡流传着这样一个美丽的神话：传说很古的时候，天神发怒，洪水滔天，万物绝种。为了拯救万民，神农要他的白狗到天上去偷谷种。白狗飘洋过海，找到了天神的晒谷坪。它机灵地在谷堆上打了一个滚，让身上沾满谷种，不料被天神发现了。天神派出天兵天将追杀，将白狗打入天河。狗拼死回到人间，但身上的谷粒都在天河里被水冲掉了，只有翘在水面的狗尾巴上还粘有几颗谷种。神农将这几粒谷种撒向大地，才有今天的五谷稻米。

为了感谢狗的恩德，神农定下每年收获新谷的第一碗新米饭要给狗尝的规矩。《吕氏春秋》中才有“天子乃以犬尝稻”的记载。男主人再把事先从地里割来的三蔸半熟的稻苗拿到牛栏，将稻苗裹上肉莱，恭敬地请牛尝新。因为牛是农家的帮手，先给牛尝新是为了报答牛的功劳。

这些仪式结束后，全家人才按老幼顺序围坐在桌边，等最年长的尊长尝了第一口后，大家才依次动筷尝新。敬祖尊老，感恩戴德，这是祖祖辈辈宗传下的规矩，是武冈人民的传统美德。辛苦劳累了半年的人们，尝新节是难得的歇工放松的节日，人们尽情欢娱，举杯畅饮，企盼丰年。

武冈尝新节的传统活动丰富多彩。唱阳戏，看祁剧，是武冈城乡尝新节这天的传统活动。邓家铺镇、双牌乡一带的农妇们，尝新节这天要在田边地头给土地公婆跳花棍舞看，祈求山神土地护佑即将丰收的五谷和果实。而在邓元泰镇大树彭家、资源、周塘等村尝新节早已成为除春节外农家最重要的传统庆贺节日。过节时，人们备办三牲，沐浴焚香，祭祀天地祖宗，感谢天地神灵祖宗庇佑，祈求五谷丰登。

每年的六月初六，周塘村的村民都要自发组织尝新活动。7月21日，农历六月初六的尝新节更是热闹非凡，这天艳阳高照、喜气洋洋，该村锣鼓喧天、彩旗飘扬，传统的“六月六尝新节”民俗活动在这里举行，有传统习俗杀猪宰羊、采禾打穗、捞鱼摘菜、敬狗喂牛、祭祀尊老等，还有舞龙耍狮、山歌对唱、丝弦阳戏、傩戏舞蹈等精彩节目。富有地方特色的民俗活动，吸引众多摄影爱好者们频频按下快门，定格一个个精彩的瞬间。而在该镇一带的苗族村寨，男主人们要提着大红公鸡，带着孩子们到自家田边祭祀“田神”，同时也迎请祖先的魂灵在这一天回家过节。祭完田神后，人们从田中扯上三五棵谷穗，然后回家准备酒菜过节。下午，家中人员到齐，男人们要在家中祖宗灵位前供上两碗糯米饭，上面放上新扯的谷穗，再斟上酒，用鸡头、鸡肝等祭祀田神、水神、土地神和历代祖先，最后会家饮酒欢聚。这天夜上还举行通宵达旦的芦笙歌会。

湾头桥镇侗乡瑶寨，尝新节也是情人节。这天，来自十里八村的乡亲们，穿戴上漂亮的侗族服饰，载歌载舞，以隆重的方式庆祝尝新节这一民间传统节日。他们唱阳戏，看祁剧，吹芦笙，对山歌，侗乡瑶寨的姑娘小伙三三俩俩，或在河边柳荫下，或在村后竹林里谈情对歌，翩翩起舞。通过对歌，如果相互爱慕或中意，就约定下次相会日子，继续对歌，加深感情；有的则互换信物，作为定惜见证。而在市郊头堂乡石羊桥一带，一场热闹的走马灯表演是每年尝新节必备的内容。

（作者彭才国，邵阳市资深媒体人，原籍武冈市，每年为家乡武冈市在国家、省、市级新闻媒体上稿5000篇次以上。此文先后发表在中国食品报、中国劳动保障报、旅游时报、东南旅游报、商旅报、美食导报、湖南广播电视报、三湘都市报、湖南科技报、《旅游纵览》杂志、《西南旅游》杂志、《湖南农业》杂志、《湖南食品》杂志、《风采》杂志、《邵阳工作》杂志、《宝庆风情》杂志、中国食品网、中国劳动保障新闻网、中工网、湖湘名人网等30多家媒体）