读(毛家氹吃狗肉有感)
冷面书生老师毛家氹吃狗肉一文,使我感慨万千,他把我带到了童年时代,七十年代,打牙祭,打平夥,的情景又浮现在眼前。
什么叫打牙祭, 七十年代在生队一年有二次可以打牙祭,插早稻,生产队全体社员,把早稻全部插完,生产队杀一头肥猪,大家一起聚餐,吃一顿猪肉可以称是正式叫打牙祭。什么叫打平夥,就是几个相好的朋友一起买几斤肉或鸡鸭鹅鱼之类的食物,一起聚餐,吃了后把这帐一算,平均出钱也就是现在的AA制,这就叫打平夥。
一九七四年三月的一天当生产队早稻胜利完成了,队长宣布休息一天,杀了一头肥猪二百多斤,生产队男女老少一共一百一十人,共十一桌,每桌用三个大脸盆,每人一斤猪肉,大家吃得津津有味,有说有笑,猪肉的香味到现在想起来回味无穷。那年的六月我们几位同龄人在林家山挖土,这时突然传来消息,白果树杨家,杨老六家死了一头一百多斤重的猪,是发猪瘟死的,仅只买伍角钱一斤,三个月都没吃猪肉的我都想的口水都流出来,于是提建议一起齐钱去买猪肉,每人出四角钱,去杨院买了三斤猪肉,在我家里,母亲从坛子里面用筷子夹了几个酸辣椒,父亲又打来一斤米酒,大家一起打了一个非常愉快的平夥。
蹭油饭,跟着朋友,父母等去别人家里吃饭,农村有句熟语(达白老爷喝口汤),一九七二年的一天父亲去武冈城里的一位朋友家做客,当时我死皮赖脸哭着要跟着和父亲一起去,父亲到朋友家吃饭,要我站在他身边给我夹些菜,这天心情非常高兴,美美蹭了一顿油饭美食。
八十年代改革开放,人们的生活水平发生了翻天覆地的变化,朋友聚会,代替打牙祭,什么蹭油饭,打平伙,等词语,也在历史的滚滚洪中消失,在人们心中被淡淡遗忘。
提起里仁毛家氹,使我回想起一九七九年冬天的一段往事,那年武冈政府,武冈国营林场发出号召,全县人民齐心协力修建,从里仁玉屏,至转湾山口桥段公路,称(山玉公路),我有幸被组长安排到山玉公路民工队,保元和里仁组成一个排,大约三十余人,我们的任务是修建冬瓜冲至石山头的公路,据扎在石山头刘少仕家,在排里一位中等身材,国字脸,平头,的中年人,他叫方大兵,两人一来二往,性格相投,结成最好的朋友,经常到毛家氹他家里玩,那时候方四顺还只有四岁,他叫我中华哥哥,还经常要我讲故事给他听。
时间如流水,九十年代改革开放,我南下广东打工就和方代兵失去联系,今年退休在家的我突然想到四十多年没见面的昔日故友方代兵,谁知今非昔比,现在八十岁高龄的方代兵是满头白发,而值得欣慰的是儿子四顺对父母非常孝敬,有一个幸福美满的家庭。
四顺是一位勤劳善良,喜欢爱好朋友,为人豪爽,家里经常宾朋满座,在农村一个人种了一百多亩田,还喂了几十头猪,几十头牛,还喂了几十只鸡鸭,现已成为一个周围小有名气的农民企业家。
今年九月的一天,四顺特约我和几位朋友去他家吃狗肉,那香喷喷的狗肉让人回味无穷。我们又叫上自己的好朋友,另外的人也叫来朋友,一场普通的聚餐变成了一场盛宴。当然,虽然人多年但大家欢聚一堂,谈笑风生,那喜气,氛围还是撑足了场面的。一场朋友聚会在一片祥和的气氛中圆满的结朿。望四顺在人生的道路上平平安安,生意更上一层楼。
壬寅年腊月农历十四日,武冈人网作者飞黄腾达陈中华,书于武冈水西门办事处,桃花村保元陈家院。
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