今天吃鲤鱼，落下很多鱼子，为不至于暴敛天珍的，做了这道
备料：鱼子外膜去除，这样方便炒的时候成颗状而不是块状，泡椒丁些许，姜末一点，葱花一些，米酒备用
为避免鱼子成块，所以冷油下锅的，煸炒
鱼子炒散了，下些许米酒和姜末，继续煸炒，目的是去腥
鱼子已经炒酥了
下泡椒丁
煸炒片刻后，一点点的盐，撒上葱花
这个配白饭好好吃的，
大家快来吃哇
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