邵阳著名作家马笑泉，曾经写过一篇有名的小说《梅山》，神乎其神地描绘了神奇又神秘的梅山文化。
梅山文化作为巫楚文化的分支，梅山神作为梅山文化的象征，在我的家乡湘西南武冈，一个叫月塘的小小村落，也是广为流传的。我今天所说的梅鸡，虽然马作家的小说中没有提到，但也算是梅山文化的载体之一吧！
什么叫梅鸡呢？其实小时候我也问过这个问题。我每次看到那个背着一把铳，手里提着一个鸡笼，鸡笼里装着一只母野鸡的撵山人。我就会问身边的老人，他提着一只什么鸡？这鸡用来干嘛子？
老人就会告诉我，那叫梅鸡，诱野公鸡用的。
我当时已经识字，就反着问了一句，梅鸡是哪个梅？是不是做媒的媒，媒介的媒？
老人就断然肯定地说，不是做媒的媒，媒介的媒，是梅树的梅，梅山的梅；那人叫安霸，是一个老梅山。
梅树是武冈的一个地名，梅山是一个神，是月塘人都知道。月塘人，习惯把上山打猎的人，统称为撵山人。
撵山的安霸，好像是叫安霸，又好像不叫安霸，好像是三屋塘人，又好像是长铺街人，反正是一个老猎人，他不仅上了梅山，还养有一只梅鸡。
月塘背后，是一座大岭，林深草密，曾是野物的天堂。老人们说，大岭上以前有老虎、野猪、豹子……这些猛兽，经常来衔月塘人的猪牛。可惜往事只是传说，大岭依旧在，猛兽早已无，山上野鸡多，这倒是事实。
撵山的安霸，经常背一杆长铳，提一只鸡笼，在月塘的大岭上转悠，下山的时候，手上就多了一串野味。主要是野公鸡，他好像特别能猎野公鸡。
野鸡就是松鸡，也叫山鸡，肉味鲜美，小炒喷香喷香。公野鸡生得雄壮，长得漂亮，有五彩毛羽和长长尾雉。据老人们讲，戏里面穆桂英盔上高高的长羽，用的就是野雉毛。母野鸡长相平常，个头娇小，麻鳞鳞的羽毛，灰姑娘的模样。异性相吸，公野鸡有喜欢往母野鸡身边扎堆的天性。
梅鸡，就是用来引诱公野鸡上当的媒介。这种上当，可不是一般的情感受骗，而是让公野鸡付出生命的代价，践约一份情欲的绝途！
老人们说，安霸是梅山上身的人，他撵山，可不随便，要算时辰。没事时，他就在家睡大觉，睡着睡着，梅山神，一个白胡子老头，就会给他托梦，告诉他什么时候去哪座山哪座坳等什么猎物。只有得到梅山神的指示，他才会上山。
安霸到了指定的山头，就开始做一些捕猎前的工作。他用刺木荆、芭茅草、蕨棘窝、小树枝，扎成一个盾牌样的掩体，人躲在掩体后面，长长的铳管从掩体中央穿过去，直直地瞄准某个地方。
一切准备工作做好后，安霸才把梅鸡放出来。梅鸡根据主人的旨意，开始在山头向阳的坡上闲庭信步、梳羽唱歌，用鸡类最好看的姿势、最动听的情话，召唤山上的情郎快快近来。
她是一只最好的梅鸡，是最具魅力的鸡后，最色艺双绝的名妓，她任何一个细微的动作，都能引起山林鸡族的最大骚动。
一只不要命的公野鸡飞过来了，又一只不要命的公野鸡飞过来，无数只不要命的公野鸡飞过来了，情欲淹没了理智，他们煕煕攘攘挤在她的身边，搔首弄姿，大献殷勤……而梅鸡，正是在他们晕晕乎乎不知东南西北的时候，随便找了一个小小的借口，立即悄然而退难觅芳踪。
说时迟，那时快，掩体后“砰”的一声铳响，一个团筛大的火和光的阴影，立即就将这些好色之鸡笼罩。安霸铳里面射出的全是霰弹，杀伤范围之广和命中率之高，超厉害！几乎没有哪一只野公鸡能逃脱被击中的命运！
硝烟散尽，安霸这才不慌不忙从掩体后走出，收捡鸡尸，打扫战场，满载而归。而梅鸡，此时早已进入笼中，正在心安理得地享用主人给她备下的几颗苞米。
安霸是一个老光棍，终生未娶，一直与自己驯养的梅鸡相依为命，平时种地，闲时撵山，换取油盐烟钱。80年代末90年代初，梅鸡突然染病，不吃不喝死去；安霸伤心欲绝，卧床不起，不久也死去。
安霸葬于月塘岭上，坟早已芳草萋萋，常有野鸡在他坟头做窝。我小时候在岭上取菌子，曾在其坟头捡过一窝野鸡蛋。
自此，月塘岭上，野鸡照常唱歌，却再无猎人出没；梅鸡一事，自此绝矣！
2008年10月16日