高沙冷水窑的陶器《邵阳日报》

高沙冷水窑的陶器《邵阳日报》2022年3月2日

林日新

?给陶坯绘画。

?陶坯。

冷水窑地处洞口县高沙镇洪茂村，据说村里的制陶工艺已有上千年历史。民国时，洪茂村有大小六十多个陶窑，其中最有名气的是仙鸡窑和冷水窑。制作的陶器主要是日常生活用品，如碗碟、水缸、米缸、油盐罐、茶壶、灯盏、火箱钵、瓦钵、瓦盆等。我印象最深的一种陶器是“麻蝈叫叫”。小时候，我与伙伴们兜里整天揣上一个“麻蝈叫叫”，吹得满天地响：“啼——啼啼――啼溜溜——”那是二十世纪六七十年代，祖父花了一毛钱在高沙的祖师桥上买的。我吹了半年也没坏，后来有一天我拿它逗三岁的堂弟玩，不小心掉在石板上摔破了，害得我伤心好几天。

临近洪茂村，高沙镇文联的唐可省先生指着一大片红砖瓦屋说，这里早先是一座较高的黄土山，后来在挖泥制陶的过程中慢慢被夷为平地，再后来，就成了这大片院子——洪茂村。村头，向乾灯师傅早已等候在那里。他是冷水窑陶器传人之一，个子不高，身材很敦实。

向师傅带我们来到他的作坊里，边说边演示介绍高沙陶器工艺的六大流程：一，取泥。制作陶器的泥土是一种富含铁元素的粘土，具有良好的可塑性，这种陶土大多分布在当地一米深的地层。二，和泥。把取来的陶土放进一个特制的大水槽里，加水充分搅拌，让泥中石子或杂质沉入水底。较轻较细的泥浆流入另一水槽，沉淀，放掉清水，水槽剩下的就是陶泥。三，揉泥。把干湿适中的陶泥放置在木板上反复揉搓，使之变软、变粘、变柔。四，拉坯。这是制陶的核心步骤，直接决定了陶器的形态、厚薄和质量。拉坯是在一个转盘上进行的，在这个过程中，要眼准手稳、力度适当。就在一眨眼功夫，一个粗坯就呈现在眼前。拉坯需要心灵手巧，眼到、手到、心到。传统的拉坯技术，一般资质的学徒需要5年左右才能出师，足见其难学。五，上釉。釉料是艺人自我调配的土釉，是由锰、方块石、柴灰和泥土按比例配制而成。在陶坯干燥后，在需要的位置往釉水里轻轻一蘸便成。最后一步便是烧窑了。冷水窑依坡而建，呈倾斜状，最高处是烟囱，最下面是一个较大的烧火孔洞。窑的两侧还有很多小方孔，每个小孔都可以放置陶坯、添柴烧火。整个烧窑的过程大概需要20多个小时。

冷水窑制作的陶器大多是乡村常见的器具，造型古朴，经久耐用。陶器上釉的部分釉色红润，釉面平滑细腻如同玛瑙，未上釉的部分粗朴厚实，呈现泥土本色，特具乡土味儿，颇受当地农民朋友的喜爱。因此，其产品源源不断地销售到附近村寨和周边县市，有的还远销到广西、贵州等地。

从作坊出来，我们一行来到向乾灯师傅家。一座四排三间的红砖平房，房间摆满陶器。我问：“你们一年烧几窑货。”向师傅说：“三四窑。”

“为何不多烧几窑呢？”

“要等家里的陶器卖得差不多了才烧，要不搁在家里太让人着急了。”向师傅是个很实在的人，“近五年，生意不景气，只需启用小窑就行了。”

“你家的产品全是非常接地气的生活用品，为何不打造一些高档的艺术品呢？”

“以往来的文化人也帮我们出过类似的主意，县镇领导也曾带我和我哥到长沙、醴陵、江西景德镇参观学习，可我们兄弟俩文化太低，实在学不到什么东西……”

我暗自叹了气：传统小作坊的创新确实是个难题。

向师傅似乎听到我的心声，像安慰我说：“每年县镇文化单位常组织人员来参观指导，一些画家、作家和书法家在陶坯上即兴画画或写诗，为窑场带来了不少人气。临走时，他们会买走不少产品，帮了我们不少忙。”老唐也补充说：“前些时日，长沙铜官窑的专家来考察，对冷水窑的技术很为欣赏，已与向师傅达成初步设想，想把冷水窑打造成湘西南陶器名窑。”

但愿这个设想早日实现，我默默地为冷水窑祝福。

（林日新，武冈市作协副主席）