武冈也有一家网红月饼店

凌晨六点，九月的长沙，天亮的有点晚，劳动中路的王家湾，一个简陋的厂房前，已排了近百人的队，长沙人在买一种叫“巢娭毑”的月饼。月饼与中秋相连，正如棕子与端午相连，前者的含义比后者多了一层，除了团团圆圆，主要是祭月求平安。中秋节，便离不开月饼了。细数月饼的种类，按产地分，有京式、广式、台式等；若按口味分，又分甜口、咸口乃至辣口。

放眼三湘大地，月饼的“流派”更是百花齐放：长沙有远近闻名的“巢娭毑”，衡阳则有松酥可口的“酥薄月”，三湘四水，种类自然繁多。

前几天，武冈朋友知晓我离长沙王家湾近，嘱我买了快递回去。我却有心向他推荐武冈“熊熊月饼”，何必舍近求远呢？

我嘱家乡的同学，偷偷买了“熊熊月饼”，替代“巢娭毑”月饼送给他，他吃了，竟说“巢娭毑”月饼味道愈来愈好了，当他得知是本土月饼后，竟有几分诧异了。       

沿着东升路走，有一棵老樟树，树旁有一家精致的烘焙店。店主喜爱烘焙，开了这家“熊熊月饼私房小屋”。多年的烘焙经验与独特工艺，使得她制作的月饼不仅外表精致，且口感浓郁，令人回味无穷。精致的外表与可口的味道，匠心独运。她将古法制作的花生油，融入新鲜的面粉之中，包裹上特制的莲蓉馅料与手工选取的咸蛋黄，不掺入添加剂。经过数十分钟的烤制，一块块口味纯正，勾人食欲的传统莲蓉蛋黄月饼便新鲜出炉，令人垂涎。中秋将至，这家烘培店订单“爆棚”。本地的外地的，须提前数天预定，火爆程度堪比长沙的网红月饼“巢娭毑”。但比起“巢娭毑”，熊熊月饼别有另一种味道，各有千秋。

中秋将至，大家不妨试一试“熊熊月饼”，会有不一样的惊喜。