“食”刻练兵 安全同行 湾头桥镇开展食品安全事故应急演练

武冈人网（通讯员：刘和平 王培 ）为进一步提升学校食品安全事件应急处置能力，5月16日，武冈市湾头桥镇在湾头镇中学组织食品安全事故应急处置演练，并组织现场观摩。此次演练由武冈市场监管局牵头，镇食安办、派出所、中心卫生院、湾头镇中学等共同参与，文教卫副镇长姜淑君全程指导并做小结讲评。

当日上午9:30，“嘟嘟嘟……”一阵急促的电话震铃声打断了周孝江校长在与老师的谈话。电话那头，学校医务室人员焦急地讲述着学校有5名学生出现呕吐、腹痛、浑身无力等症状。

周校长即时赶往医务室，询问学生情况后考虑为食物中毒，立即拨打湾头镇中心卫生院电话和120急救电话，近远距离寻求医疗救助，全力以赴配合抢救“中毒学生”。同时，向市场监管局、湾头桥镇人民政府等部门进行情况汇报，启动校园食品安全突发事件应急预案。突发事件应急处理小组立即行动，安排专干通知各班班主任排查有无相同症状的学生；食堂管理员立即封存留样食品，拉警戒线，保护现场，严防任何人出入等；心健教师对学生进行心理安抚和疏导；综合协调组配合协助相关部门进行调查、走访、核实、采样等工作，确保了学校教学秩序恢复正常。

演练结束后，副镇长姜淑君对演练各环节进行了认真详细的讲评，肯定了演练取得的效果，指出了不足之处，要求结合演练实际情况，进一步优化食品安全突发事件应急预案，做到应对重大食品安全事件不慌不乱，处置及时有效。

近年来，湾头桥镇严守食品安全底线，以提升群众满意度为导向，严密防范风险隐患，不断完善多部门风险信息交流机制，切实巩固提升食安风险处置水平，有力推动全镇食品安全形势持续稳定向好。