一抓准（原创微小说）

作者大海

老安是家庭煮男，买菜做饭几十年，练就了一身好本领。

老安的厨艺用他的话说是切菜如飞花，炒菜似舞霞，烹小鲜如漫步，做美味胜天下。

可更令他津津乐道的是自已的绝艺一抓准。

到市场上买菜，抓了一把辣椒，对卖菜者说，不用称了，一斤。

买菜的是一位农村老大娘，见他如此说，不信，说，还是称称吧，不亏你，也不亏我。

一称，惊叫，神了，你老神了，果然是一斤，不差分毫。

老安洋洋得意地收了菜，付了款，笑道，要你莫称你要称，多此一举了吧。

老大娘憨憨一笑，不语。

又来到一买腊碎鱼的面前蹲下，抓了一把鱼，说，半斤，不要称了。

卖鱼的老翁说，还是称称吧。

一称，果然是半斤，不差分毫。口中连连说，高手，高手，服了，服了。

老安自负地说，我这绝艺是几十年练出来的，一抓准，差不了。

老安付了款，离开了，老翁嘴角歪出一丝笑。

这么多年来，老安就是这么买菜，大到几斤重的白菜，小到几两的葱蒜，大多是一抓就准。

不准的时候也有，大多是重出了几两，卖菜者总是笑着说，不好意思，多出了几两。

老安心里会很不舒服一阵子，暗忖：怎么就失手了呢。

这天，来到菜市，老安看中了一筐腊鱼条，抓了一把说，八两，不用称了。

卖鱼的是一村姑，说，还是称一下妥当。

一称，笑靥顿开，连连说，你这手，奇了，神了，怎么不差半钱，刚好八两。

老安付了八十元，心满意足地走了。

村姑见他走了，忙收起筐子，离开市场。

老安回到家里，见孙子在摆弄一物，问，这是什么东西?

孙子说，这是奶奶买的电子钩称，说你总是说自己一抓准，奶奶不相信你那么神，说以后买东西回来要复复称。

老安哈哈一笑，说，傻小子，你就称一下吧，看爷爷的绝艺一抓准。

孙子接过鱼说，多重?

老安姆指食指张开说，八两。

孙子一称，一看数据，惊叫，爷爷，只有250克。半斤！

老安一听，急了，忙自己亲自一称，果然只有半斤，250克。

半斤?八两?

老安懵了……