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中央电视台聚焦武冈铜鹅

新武冈 武冈论坛 2021-01-20 10:11

1月17日至19日,中央电视台农业农村频道《谁知盘中餐》栏目摄制组走进我市,就武冈铜鹅养殖、加工等情况进行全方位拍摄采访,向全国推介武冈铜鹅产业。


央视《谁知盘中餐》栏目立足百姓关心的食品安全主题,打造农业版具有公信力、权威性的谣言粉碎机,做农产品安全领域权威的求真求证平台,促进农业产业健康发展。
武冈铜鹅为“世界之鹅”,因其嘴、蹼、趾、跖均呈黄铜、青铜颜色,叫若铜锣声而得名。武冈铜鹅属草禽类,肉质鲜嫩细腻,香甜可口,明代嘉靖年间,被列为贡品,专供皇宫贵族享用。多年来,武冈市委市政府致力铜鹅产业发展,现已形成繁育、养殖、加工一条龙的产业体系,深加工铜鹅产品畅销国内外,成为湖南“三宝”之一。武冈“铜鹅之乡”美誉闻名遐迩。
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△ 武冈铜鹅养殖场
央视摄制组在武冈拍摄期间,对焦武冈铜鹅繁育、养殖等生产环节和产品加工流程,先后到湾头桥镇家家康农业综合开发有限公司、邓元泰镇华塘村横冲铜鹅养殖基地、司马冲镇五星村铜鹅养殖基地取景拍摄,实地采访金福元卤制铜鹅系列产品生产加工生产线。
央视农业农村频道宣传推介武冈铜鹅,有利于进一步扩大我市“世之名鹅”的影响力,促进武冈铜鹅产业发展。
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