10月16日上午在洞口四中举办了山门老区培训，16号下午在洞口思源学校举行专题培训，参与人员是洞口三个街道以及县直各级学校的食堂管理人员；17日上下午分别是在洞口五中和高沙三中举行；10月22日上午在洞口二中举行，下午在竹市镇中学举行；10月23日，上午奔赴黄桥，下午来到江口进行宣讲。此次培训，课件准备非常充分，内容非常全面，囊括了食品安全和管理的各个方面，知识非常详细，通俗易懂，培训课程结合我县实际，做了详细、系统的讲解，学员们学得很认真，主动性很强，对自己工作中遇到的疑惑积极提问，老师现场答疑，现场解决。培训结束后还现场考核过关。培训讲师并在重点校进行现场指导和观摩。为了守护好全县师生“舌尖上的营养与安全”，食堂管理和食品安全知识非常重要，洞口教育局特举办此次培训，一共有8场次，1562人参加了培训。通过此次培训，学员们思想认识提高，业务能力更精湛，更扎实。同时也加强了学校管理人员的责任意识、提高了他们的专业能力，更进一步提升了学校食堂管理的规范化、精细化、科学化水平。
图文：杨姝慧
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